紫菜鸡蛋饼

主料

紫菜1张；鸡蛋两个；面粉300g；

辅料

植物油适量；食盐适量；

紫菜鸡蛋饼的做法步骤

1：紫菜清洗干净，和面粉，鸡蛋，清水，食盐搅拌好。

2：热锅冷油两面煎熟。想吃香的多放点油煎黄。

香煎紫菜鸡蛋饼！

主料

紫菜适量；

辅料

花生碎适量；莲花白适量；葱适量；芹菜适量；红薯粉适量；盐适量；酱油适量；鸡蛋适量；

香煎紫菜鸡蛋饼的做法步骤

1：干净锅烧干直接倒花生炒香，碾碎。

2：紫菜用剪刀煎碎，泡开。

3：莲花白，葱，芹菜切碎和紫菜一起倒大碗里！还有花生碎一起倒！

4：加入红薯粉，盐，酱油！搅拌均匀！（口味重的可以加五香粉）。

5：锅里倒油，油热倒入调和好的紫菜！煎成两面金黄，洒点水闷一会！

6：最后打入鸡蛋，再闷一会，撒入葱花起锅！

小窍门

菜可以用莲花白，也可以用白萝卜胡萝卜都可以！喜欢洋葱加点洋葱更美味！我用的自动断电煎饼锅！不担心会胡！

紫菜葱花煎蛋

主料

鸡蛋1个；

辅料

紫菜适量；葱花适量；

配料

油适量；盐适量；

紫菜葱花煎蛋的做法步骤

1：准备的葱花放入碗里

2：紫色剪碎，再打入一个鸡蛋

3：加点盐，搅拌均匀

4：油锅加热，倒入蛋液

5：一面煎熟后再翻一下

6：出锅装盘

小窍门

紫菜要剪碎，煎第二面时要早些关火，要不然会焦的

紫菜鸡蛋煎饼

主料

面粉适量；紫菜一张；鸡蛋两个；葱花适量；

辅料

生抽适量；盐适量；水适量；

紫菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1：鸡蛋打碎加入葱花

2：加入紫菜、面粉、水、盐、生抽。

3：用平底锅煎就可以了

紫菜煎蛋

主料

鸡蛋4；紫菜半张；

辅料

盐适量；酱油适量；

紫菜煎蛋的做法步骤

1：鸡蛋

2：紫菜

3：把鸡蛋打成蛋液，紫菜剪小块，撕的更好，上次是撕的，煎出来比较漂亮

4：把蛋液和紫菜搅拌

5：放到锅里面去煎

6：翻到反面再煎

7：这次煎得不好看

8：这个是上次煎的，上次的紫菜是用手撕的，比较漂亮，以后都用手撕，不要用剪刀

9：切成小块

紫薯煎饼

主料

紫薯1个；

辅料

黑麻油适量；

紫薯煎饼的做法步骤

1：一个紫薯削皮做擦擦丝的煎饼

2：用黑麻油煎的紫薯煎饼

3：味道很好的紫薯煎饼，外焦里软。

小窍门

把不粘锅烧热后直接拿紫薯在锅里擦丝，然后加点黑麻油煎下，一面煎焦后翻面煎另一面，也是10分钟就能做好的原汁原味的料理，也适合加蜂蜜及其它调味品当早餐和甜点！

紫菜煎蛋

主料

紫菜半张；鸡蛋4个；

辅料

盐少许；虾皮1大匙；小葱4根；油少许；

紫菜煎蛋的做法步骤

1：紫菜煎脆。（锅不需要放油。）

2：小葱切葱花。

3：鸡蛋放少许盐和虾皮打散。

4：把小葱花和撕碎的紫菜放入。

5：拌匀。

6：不粘锅刷少许油，倒入蛋液，中小火煎至底部金黄，蛋液半凝固。（我用了8寸小锅，蛋饼出来感觉有点厚。）

7：翻面继续煎至另一面金黄即可。

8：出锅。

9：非常鲜香。

紫薯煎饼

主料

紫薯泥400克；糯米粉适量；

辅料

水适量；白糖适量；

紫薯煎饼的做法步骤

1：紫薯洗净去皮

2：上锅蒸至熟透

3：蒸熟的紫薯用勺子捣碎压成紫薯泥

4：加入适量的糯米粉和两勺白糖，比较喜欢吃甜食的朋友白糖可根据个人的口味增加

5：加适量的水揉成面团

6：把面团揪成大小均匀的小帝子，在手里搓圆然后再按平，依次摆放盘里待用

7：把面团揪成大小均匀的小帝子，在手里搓圆然后再按平，依次摆放盘里待用

8：平底锅预热，加少许油

9：放入紫薯饼小火慢慢煎，两面反复煎，煎至两面熟透就可以出锅了

10：出锅装盘

11：来张近照

紫菜煎蛋

主料

紫菜适量；鸡蛋2个；

辅料

虾米2g；葱适量；

调料

油适量

盐适量

紫菜煎蛋的做法步骤

1：准备食材：紫菜、鸡蛋、虾米、葱。

2：紫菜撕碎后放入碗中，打入两个鸡蛋，放入葱花和虾米。

3：适量的盐，用筷子调拌均匀。

4：起锅热油，倒入鸡蛋液。

5：煎至定型后翻面，煎熟出锅。

6：成品。快手简单又好吃。

紫菜鸡蛋饼

主料

面粉少许；鸡蛋一个；紫菜适当；

辅料

盐少许；料酒少许；米醋少许；

紫菜鸡蛋饼的做法步骤

1：紫菜撕碎，放一个鸡蛋，少许面粉，加盐，料酒，醋少许，适当水搅匀成稀糊状。

2：电饼档里放少许油，放入弄好的面糊，撒点芝麻会更香，等待出锅就可以啦，很好吃哦，非常简单。

3：最后就可以出锅啦，可以配点辣椒酱吃非常美味哦

小窍门

料酒和醋放少许是去腥的，使鸡蛋更加疏松好吃，撒点芝麻更好吃哦！