奶香芒果小丸子

主料

糯米粉50克；牛奶100ml；芒果1个；糖3勺；

辅料

糖3勺；

奶香芒果小丸子的做法步骤

1：准备食材，我已经提前将芒果搅拌好了就没拍芒果

2：将搅拌好的芒果泥加入糖牛奶和糯米粉

3：用筷子搅拌一下

4：揉成面团再将他们捏成一个个小丸子就好了

5：成品！可以下锅煮啦！不过芒果尽量少点糯米粉尽量多方点不然就散架了！喜欢吃芒果的还可以煮出来以后在切点芒果做配菜哦

多芒小丸子

主料

糯米粉适量；芒果适量；牛奶适量（椰奶）；

辅料

炼奶适量；

多芒小丸子的做法步骤

1：糯米粉倒入碗中，加适量炼奶和水，搅拌成面团。揉搓糯米面团，揉成一个个均匀大小的小丸子状。

2：锅中加入适量清水，煮沸腾后。加入已搓好的小丸子。

3：小丸子入锅，煮两三分钟，小丸子浮起来，说明煮熟了。这时立刻停火，捞出小丸子，放入盛有冷水的碗中。这一步很重要，煮好的小丸子捞出后，要立刻放入冷水中冷却，这样做出的小丸子才不会粘在一起，并且更加Q弹。

4：牛奶中加入制做好的小丸子，加入事先切好的芒果粒。

多芒小丸子

主料

芒果2个；糯米粉100克；温水100克；

辅料

白糖20克；热水适量；

多芒小丸子的做法步骤

1：碗中放入20克白糖

2：倒入适量的热水，用勺子搅拌融化白糖，晾凉

3：糯米粉过筛，去除杂质

4：倒入100克温水，用筷子搅拌成团，然后盖上保鲜膜，饧15分钟

5：面团先揉搓成大块

6：搓成直径大约1厘米的细长条

7：揪小块，搓成大小均匀的圆球

8：锅中放清水，烧开

9：水开，下入搓好的小丸子

10：浮起来后，捞出，放凉水盆中过凉，使用前沥干水

11：芒果清洗干净

12：切花刀

13：取出完整的果肉

14：将边角料用刀刮下，入小碗，用勺子搅打成糊糊

15：晾凉的糖水与芒果糊混合均匀

16：取适量果汁倒入小碗内

17：依自己的喜好，放入适量的芒果丁和糯米丸子

18：不用入冰箱冷藏也一样清凉爽口呢

小窍门

1.生糯米没有筋骨，所以很好揉搓；个头小，所以一浮上来，就可以捞出放凉水盆中，使用之前再沥干水；2.芒果尽量使用熟的那种，味道更加香甜；3.糖水的比例及量，请依据个人的口味及喜好进行调整。

多芒小丸子

主料

芒果4个；西米100克；汤圆15个；

辅料

牛奶支；椰浆100ml；

多芒小丸子的做法步骤

1：材料如图

2：材料如图

3：烧开水加入西米，煮至中间一点白关火焖5分钟

4：煮好西米过冷开水沥干，加牛奶椰浆

5：芒果取肉加牛奶白糖打果汁

6：打好果汁跟西米一起冷冻

7：煮汤圆，芒果取肉切块

8：所有材料装碗，大功告成，开动。

榴莲芒果小丸子

主料

榴莲适量；芒果适量；小汤圆适量；

辅料

牛奶适量；炼乳适量；

榴莲芒果小丸子的做法步骤

1：原料如图，牛奶是冰过的

2：小汤圆下锅煮

3：煮汤圆时，将榴莲肉用擀面杖捣碎

4：呈糊状即可

5：芒果从中间切开切花刀

6：小汤圆煮熟放入装冰水的碗里

7：碗内加炼乳，加牛奶，搅拌均匀

8：倒入容器，汤圆滤水加入牛奶中

9：榴莲肉一分二，用勺子压成球形，装盘

10：最后铺上芒果粒即可

芒果小丸子

主料

芒果适量；糯米小丸子适量；纯牛奶适量；

辅料

冰淇淋适量；

芒果小丸子的做法步骤

1：原料

2：糯米小丸子按包装上的做法煮好，捞出过一遍凉开水；

3：芒果，取一半芒果肉丁备用；

4：另一半芒果肉与牛奶一起放入料理机搅打成芒果奶汁；取小碗，倒入芒果奶汁，放入芒果肉丁和糯米小丸子，再挖一勺冰淇淋，即可。

多芒小丸子

主料

芒果4个；

辅料

糯米粉适量；白砂糖适量；

多芒小丸子的做法步骤

1：备料

2：糯米粉中加入少量白糖，加温水和面

3：揉成细条放盘中备用

4：揉成小圆团下如烧开的水锅中，浮出水面捞出

5：放入凉水中备用，防止粘连

6：芒果洗净后切开，果肉剥出，留一半切块备用

7：芒果肉加白砂糖加少量纯净水搅拌成果肉泥

8：芒果泥倒入碗中，把备用的芒果块放入，凉水中小丸子放进去，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，一小时后食用口感更好

香芒小丸子

主料

糯米小汤圆一把；水仙芒一只；冰淇淋一勺；牛奶一盒；

辅料

搅拌器个；

香芒小丸子的做法步骤

1：糯米小汤圆煮熟，放入冷开水冷却。

2：芒果切丁，一半放入料理机与牛奶混合打散。

3：将打好的奶昔、剩余的芒果粒、冷却的小汤圆装碗，加入一勺冰淇淋。

小丸子

主料

章鱼烧粉220克；水400毫升；鸡蛋1个；包菜适量；

辅料

木鱼花适量；海苔适量；海苔粉适量；照烧汁适量；

小丸子的做法步骤

1：章鱼烧粉加入水鸡蛋混合均匀。

2：准备木鱼花，海苔，海苔粉，照烧汁。海苔剪成条，包菜切碎。

3：模具加热抹油。

4：倒入面糊。

5：加入包菜碎。

6：底部定形后将小丸子翻转。

7：再刷点油煎熟。

8：放到盘子里，撒海苔粉。

9：放入海苔条。

10：撒上木鱼花，淋上照烧汁就OK了。

11：成品图

12：成品图

13：成品图

14：成品图

小窍门

翻转的时候要将火调小一点，要不然会糊了。

芒果多多

主料

芒果适量；

辅料

牛奶1瓶；

调料

白糖适量

芒果多多的做法步骤

1：芒果去皮切块备用。

2：放入榨汁机中搅拌，一滴水都不要放哟，纯果肉口感，喜欢甜甜的自己加白糖一起哈。

3：三十秒都已经很绵了。

4：直接放入硅胶模具中，盖好盖子冰箱里冷冻三个小时以上。

5：软软糯糯的口感，无添加更健康。

6：剩下的果肉倒入杯子，榨汁机中加入一瓶牛奶和适量白糖拌匀，倒入杯子冷藏即可得杯纯牛奶果汁饮料，小手起紧动起来吧！