家常菜冰糖山楂饮
主料
山楂1000克；
辅料
冰糖300克；
冰糖山楂饮的做法步骤
1：先秀一张成品图
2：山楂1000克洗净
3：用菜刀将果蒂切掉，山楂果纵切开
4：用削土豆的刀将山楂果凹槽部及山楂籽剜除，剜下的山楂籽不要丢掉，放入另一个容器中
5：一个山楂处理完就是这个样子
6：处理完的山楂果及山楂籽
7：处理完的山楂果放入汤锅加水炖10分钟
8：将山楂果用漏勺捞出放入搅拌器搅成山楂泥
9：将山楂泥倒回汤锅中，加水至满锅
10：依个人口味加入适量冰糖
11：大火烧开后小火炖20分钟，关火
12：放凉后倒出，注意锅底的残渣及漏网的果核要弃掉
13：山楂籽用手用力搓，搓掉果肉，冲洗干净后，晒干，裝瓶，做成小摆件
14：漂亮吧
15：好喝还健康
冰糖雪梨饮
主料
梨1个；
辅料
冰糖10个；枸杞30个；
冰糖雪梨饮的做法步骤
1：准备一个梨，随便什么梨都行，主要是价钱便宜。我这一个梨2.5元呢，贵死了。这一个梨炖出来可以三个人吃哦！
2：准备冰糖，5--10粒就好，因为这梨子很甜。老人吃就可以不用放冰糖炖了。
3：枸杞
4：三个人吃就洗三十粒就好了。
5：把梨切碎，随便你怎么切，但是不要去皮和核，一起炖营养全部不流失。
6：放入锅中
7：放入冰糖，我这随便抓了一把数了一下是十粒。
8：放入锅中，放入适量的水。三个人三碗水。
9：盖上锅盖煮20---30分钟即可。
10：出锅咯！一定要趁热吃哦！
11：开吃咯！
小窍门
还有养颜美容功效哦！
冰糖山楂饮
主料
山楂5个；
辅料
冰糖1块；
冰糖山楂饮的做法步骤
1：山楂，洗净，去中间的籽，备用；
2：冰糖，加入煮锅里；
3：等水开了，加入山楂；不断的熬煮；等山楂软烂了，压扁，压碎；
4：大概熬了30分钟，看你入水量，熬好后，用筛子，筛去山楂渣；
5：成品，酸酸甜甜的，好喝又开胃～～
6：儿子说看着像西瓜汁；
山楂梨汤
主料
山楂200g；梨三个；
辅料
红薯淀粉水适量；纯净水适量；
调料
冰糖少许
山楂梨汤的做法步骤
1：冰糖备用。
2：梨洗净。
3：去核，切块，如图所示。
4：勾兑好的红薯淀粉水备用。
5：山楂糕切小块。
6：锅中放适量水、山楂糕和梨。
7：大火烧开转小火，煮五分钟左右，倒入勾兑好的红薯淀粉水，用勺子慢慢搅一下，煮三分钟左右。
8：加入冰糖稍煮片刻即可。
9：OK
10：盛入碗中。
11：甜品。
12：酸甜开胃。
红糖山楂饮
主料
新鲜山楂45克；红糖10克；
辅料
温开水200克；
红糖山楂饮的做法步骤
1：用料：新鲜山楂45克，红糖10克，温开水200克
2：山楂洗净去果核蒂把，
3：将所有材料倒入料理机中。
4：盖好盖子，
5：装入底座，选择蔬果键，启动。
6：打浆结束，取下料理杯，揭盖。
7：倒出饮用。
小窍门
用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。红糖用量可以根据自己口味任意调整。
苹果山楂饮
主料
苹果1个；山楂若干；
辅料
冰糖适量；纯净水适量；
苹果山楂饮的做法步骤
1：山楂洗净去核。
2：苹果去核去皮切块。加入冰糖适量。
3：加纯净水没过食材，大火烧开转小火几分钟即可。不要把山楂煮烂。
4：煮到这个程度晾凉。
5：放入密封罐冰箱保存，随吃随取，非常方便。开胃爽口，孩子很喜欢。
山楂梨汤
主料
山楂20颗；梨1个；水适量；
辅料
红糖适量；
山楂梨汤的做法步骤
1：山楂、梨洗净。
2：山楂挖掉蒂和尾，梨切成四瓣，去核切片。
3：放入锅中，倒入适量水，大火煮开，转小火慢炖。
4：山楂裂开，梨变软加入红糖，再煮一会儿，关火。
5：OK啦。
雪花山楂
主料
山楂300g；冰糖110g；水适量；
辅料
白醋一勺；
雪花山楂的做法步骤
1：锅里放水，加入冰糖熬煮开。
2：熬煮至小泡泡状。
3：放入白醋搅拌，关火离灶，晾至镜面状。
4：倒入山楂不断翻炒，炒至沾满雪球即可。
5：颜色特别雪白，如果糖沙发红，那么就是山楂放早了。
山楂话梅蒸雪梨
主料
梨1个；话梅肉适量；
辅料
山楂酱适量；
山楂话梅蒸雪梨的做法步骤
1：准备用料
2：梨洗净去皮
3：三分之一处切开
4：挖去梨核
5：放话梅肉适量
6：放山楂酱
7：盖上盖子，放入一个比较深的碗中，蒸的时候会出汁
8：放入蒸锅，大火蒸一个小时，蒸至梨透明即可，水要足够多，以免糊锅
9：成品
10：成品
山楂雪梨茶
主料
大鸭梨2个；山楂10克；菊花10克；枸杞15克；
辅料
冰糖10克；
山楂雪梨茶的做法步骤
1：两只大鸭梨切块，放开水里中火煮10分钟
2：菊花，山楂，枸杞量好备用
3：十分钟后，往雪梨水里加菊花和山楂，水滚后小火煮20分钟
4：最后加枸杞和适量冰糖调味，酸甜度自己尝尝比较好掌握。再煮5分钟，熄火，静止10分钟可以饮用。
5：这时的梨应该是半透明的，枸杞外形完好。
