家常菜做法大全家常菜做法大全家常菜

微店网
家常菜做法大全

五味健脾粥怎么做最好吃,最好吃的10种做法

养胃健脾汤

主料

猴头菇适量;无花果适量;猪龙骨500克;

辅料

姜3-4片;红枣適量;

养胃健脾汤的做法步骤

1:准备材料:猴头菇需要用40度的水浸泡2-3小时,而且要挤出猴头菇的黄水(不然会涩),无花果及红枣洗净备用

2:猪龙骨川烫备用

3:煮一锅水依次放入所有食材,大火煮滚转中小火煲1:30-2个小时

4:盐不要太早放喔,煲好了再放就好,盐放太早汤的味道会变。

健脾养肾粳米粥

主料

巴马红粳米90克;

辅料

山药豆70克;大枣5个;水适量;

健脾养肾粳米粥的做法步骤

1:准备好红粳米

2:大枣和红粳米洗净,泡20分钟

3:山药豆洗净

4:所有食材倒入铁釜电饭煲,加入适量水

5:设置煮粥功能,电饭煲进入工作状态

6:煮好的山药粳米红枣粥,,山药很面、红枣很甜,红粳米虽然是糙米类口感却一点也不粗糙,红粳米的米汤补虚功效特别好,一定不要浪费。

7:健脾养肾粳米粥成品图!

8:成品图!

9:成品图!!

小窍门

1没有铁釜电饭煲的就用普通电饭锅或高压锅,只要煮烂粘稠就可以2喜欢甜口味的,可以再多加红枣3红粳米泡一下熟的快

健脾胃茯苓糕

主料

粘米粉200克;糯米粉100克;茯苓粉50克;

辅料

糖粉20克;

健脾胃茯苓糕的做法步骤

1:粘米粉和糯米粉混合300克,茯苓粉50克,糖粉20克

2:所有的粉加在一起过筛

3:加适量的水调匀,

4:用一只不锈钢薄碗,铺一块湿纱布,将调好的粉铺一半上去,粘平

5:再加一层红豆沙

6:余下的一半米粉铺平

7:上锅隔水蒸,半小时左右

8:倒扣出来在碗里

9:切块

10:美味茯苓糕好咯

补血健脾粳米粥

主料

巴马红粳米适量;糯米一小把;

辅料

红小豆少许;大红枣3-5个;

补血健脾粳米粥的做法步骤

1:备好食材

2:食材全部洗净

3:所有食材放到九阳铁釜电饭煲里,加入适量水

4:预约煮粥功能(不是第二天早起吃就直接点煮粥功能即可

5:早起约好的香香的粥就煮好了,营养又美味,再搭配两个包子,肯定一整天心情都美美滴!

6:成品图!

7:成品图!

8:成品图!

小窍门

1这个粥是以红粳米为主的,所以它的量是最大的2粥别熬太稀了,这里边的浓稠米汤是最有营养的,对于病后产后体弱的人有良好的功效。

祛湿健脾---四宝粥

主料

薏仁米适量;红豆适量;莲子适量;

辅料

桂圆适量;

四宝粥的做法步骤

1:红豆、莲子、薏仁米洗净浸泡3小时。

2:锅中加足量水烧开,将红豆、薏仁米、莲子倒入锅中。

3:大火烧开转小火熬约40分钟至软烂。

4:放入莲子继续煮20分钟即可。

健脾补虚粥

主料

莲子15克;芡实8克;薏米10克;淮山20克;桂圆8克;白扁豆8克;红枣15克;粳米80克;

辅料

冰糖适量;

健脾补虚粥的做法步骤

1:准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。

2:将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。

3:红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

4:将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;)

5:粥熬好后,调入少量冰糖食用即可,(因为粥的材料本身已经有了甜味,不需要放太多)

6:见者有份,先到先尝!

小窍门

不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。淮山可以用新鲜的代替口感更好,即是山药。

袪湿健脾汤

主料

排骨250g;赤小豆2把;薏仁米2把;莲子1把;

辅料

食盐适量;鸡精适量;

袪湿健脾汤排骨汤的做法步骤

1:取适量的赤小豆,薏仁米和莲子,洗净浸泡2小时。

2:排骨冷水下锅,煮开捞去浮沫。

3:倒入浸泡好的食材。

4:大火煮开,转中火煲90分钟,调入适量的盐和鸡精即可。

5:袪湿健脾的排骨汤做好啦,快来尝尝吧!

健脾又美颜的美龄粥

主料

黄豆20g;大米10g;糯米20g;百合10g;山药150;冰糖10g;

辅料

水600ml;

健脾又美颜的美龄粥的做法步骤

1:山药去皮。

2:破壁机中加入黄豆20克,大米10克,糯米20克,百合10克,山药150克,水600毫升,冰糖10克。

3:米糊模式。

4:倒入杯中。

5:撒上枸杞6颗,玫瑰花瓣,搅拌一下即可。

小窍门

黄豆最好提前浸泡一下。

补脾健胃的养生黄金粥

主料

玉米渣二两;南瓜一小块;红枣10颗;枸杞适量;

养生黄金粥的做法步骤

1:准备好各种实材,南瓜洗净切块,玉米渣用清水清洗干净,红枣及枸杞及泠水泡一下.

2:锅中倒入,待水开后,放入玉米渣及南瓜煲半小时,转小火,煲的过程中注意要不停搅拌,避免糊锅.

3:待粥快煲好时,再放入红枣及枸杞煲15分钟,就可以起锅了,可不加糖.

小窍门

煲的过程中注意要不停搅拌,避免糊锅.

健脾芝麻糊

主料

黑芝麻100克;红枣9粒;山药100克;糯米50克;

辅料

冰糖25克;水适量;

健脾芝麻糊的做法步骤

1:糯米洗净,冷水浸泡4小时以上,红枣去核。

2:黑芝麻洗净沥干水,平底锅内不放油,小火将芝麻翻炒至熟(勿炒过,否则黑芝麻发苦)。

3:山药去皮切段。

4:将所有食材放进破壁机中,加入水至1000ML水位线。

5:通电源,选择“豆浆”功能,点按启动键。

6:坚持每天喝芝麻糊,健康又美肤。

分享到