红豆红枣银耳汤

主料

银耳3朵；红枣150克；

辅料

红豆适量；

红豆红枣银耳汤的做法步骤

1：备好红枣，银耳，红豆。

2：将食材用清水泡洗。

3：多清洗几次后，再用清水泡发备用。

4：将红枣对撕，并将食材下至在电压锅里，选择营养炖，进行炖制。

5：炖制好后减压开盖，按个人喜好添加冰糖，我是没有加哦。这样子一份养人的红豆红枣银耳汤就完成了。

小窍门

银耳刚开始入水，可以重点力的冲洗一下，泡发后，就再轻轻拼洗一下。红枣是带甜叶的食材，按个人喜好再决是否再加糖。

红枣银耳汤

主料

红枣适量；银耳一朵；

辅料

枸杞适量；

调料

冰糖适量

红枣银耳汤的做法步骤

1：银耳提前泡发撕小块。

2：红枣枸杞清洗干净。

3：砂锅倒入适量水，倒入银耳大火煮开，转小火炖15分钟。

4：再加入红枣枸杞，冰糖炖10分钟。

5：炖至银耳出胶，粘稠即可。

枣银耳汤

主料

银耳适量；枣适量；

辅料

枸杞适量；纯净水适量；

调料

冰糖适量

枣银耳汤的做法步骤

1：食材。

2：干银耳清水泡2小时，泡发好的银耳撕小块。

3：电压力锅中倒入银耳、枣和三碗纯净水，压30分钟。

4：煮好后，再放入枸杞和冰糖拌匀。

5：盛入碗中即食。

6：健康又美味。

小窍门

出胶秘诀【1】银耳蒂剪去，撕成小朵更容易出胶。【2】用温水40度以下泡2小时，不能用热水。【3】充分泡发更容易出胶。【4】泡银耳的水量是银耳量的2倍，不要倒掉，直接煮，中途不要加水最好。

银耳红枣汤

主料

银耳1朵；红枣适量；水适量；

辅料

冰糖1大块；

银耳红枣汤的做法步骤

1：银耳泡发，红枣洗净，冰糖备好。

2：银耳撕碎，去掉根部。

3：加足水，大火煮开，转小火慢炖。

4：煮到银耳软糯，汤汁有粘性后加入冰糖，再煮一会儿关火。

5：来一碗香甜银耳汤。

小窍门

【1】大块冰糖不好砸，可以直接一整块放勺子里，再放锅里煮，等达到喜欢的甜度，再捞出剩下的，晾干下次用~

红枣银耳汤

主料

红枣4个；银耳1个；

辅料

冰糖4个；

红枣银耳汤的做法步骤

1：银耳用水泡发

2：撕成小碎块

3：红枣洗净，和银耳一同放入锅里

4：塔冰，依据个人喜欢添加

5：大火烧开，小火炖，大约40分钟，把银耳的胶原蛋白熬出来，

6：成品

小窍门

大火烧开小火炖

红枣银耳汤

主料

红枣适量；枸杞适量；银耳适量；

辅料

冰糖适量；

红枣银耳汤的做法步骤

1：银耳提前用冷水泡2-3个小时，红枣洗净，枸杞洗净备用。

2：泡好的银耳去掉黄色根部撕成小块，红枣和枸杞放入碗内泡水10分钟。

3：将银耳，红枣和枸杞放入锅内，加适量水煮开后转小火慢煮1小时。

4：快煮好时倒入冰糖，冰糖完全融化后，美味的红枣银耳汤就做好了。

银耳红枣汤

主料

银耳适量；红皮花生适量；红豆适量；莲子适量；

辅料

枸杞适量；冰糖适量；红枣适量；百合适量；

银耳红枣汤的做法步骤

1：把银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块备用。

2：把莲子提前用温水泡软，去掉内芯备用。

3：把百合提前泡软。

4：把红枣枸杞提前泡软备用。

5：把花生红豆提前用温水泡软。

6：准备好冰糖。

7：把银耳、莲子、花生、红豆洗净放进炖锅，加进适量清水炖一个钟，再加入百合炖半个钟，再加入红枣枸杞冰糖炖半个钟。

小窍门

切忌途中不要加水，途中加水会影响银耳的口感哦！

红枣银耳汤

主料

红枣6个；银耳20g；百合5g；莲米10颗；

辅料

枸杞5颗；冰糖5颗；

红枣银耳汤的做法步骤

1：银耳用热水泡着舒展，其他放入锅里准备。

2：各种食材洗净以后放入高压锅里，加入清水，高压1小时。

3：出锅。银耳特别软滑哦！

红枣银耳汤

主料

银耳250g；莲子20g；红枣10颗；

辅料

冰糖适量；

红枣银耳汤的做法步骤

1：先将用温水银耳泡发半个小时炖时胶质更好水解，莲子同时用水沁泡。

2：泡发好的银耳用手撕小朵，不可用剪刀剪或刀切，加水放入其它配料大火烧滚换小火十分钟在大火五分钟如此交替直至银耳汤挂丝即可熄火。开吃啦！！

3：如用压力煲开锅后小火煲够30分钟即可！

红枣银耳汤

主料

银耳2个；

辅料

红枣10个；冰糖3块；枸杞5个；

红枣银耳汤的做法步骤

1：银耳泡发，我是头一天晚上泡上，第二天炖；

2：准备一炖锅,银耳撕成小块，放入，放入冰糖，水，抹过银耳，可多放些；

3：开始炖，先大火，后小火，半个小时；

4：搅拌下，放入红枣；

5：继续炖；

6：放入枸杞；

7：继续炖；大概5分钟，就可以吃了；

小窍门

雨夕碎碎念：喜欢软烂些的话，泡银耳可以用热水；冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加；红枣，可以泡下，我是事先就已经蒸过的，所以没有泡红枣的步骤；