家常菜酱爆圆白菜
主料
圆白菜1个；猪肉100克；
辅料
甜面酱2勺；料酒4勺；红干椒1个；白糖1勺；生抽1勺；
酱爆圆白菜的做法步骤
1：手撕块以后洗净沥干水分
2：放少许油煸至5分熟，呈出备用
3：起油锅爆香葱姜
4：放肉末炒变色加入红干椒炒匀
5：放两勺甜面酱炒匀
6：加入料酒、白糖、生抽和适量清水，不断翻炒
7：炒到锅中没有水只有油
8：加入圆白菜
9：将酱汁挂满圆白菜
10：准备材料，肉剁成肉末
炝爆圆白菜
主料
圆白菜半个；
辅料
干红辣椒3个；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒油适量；
调料
盐3g
生抽10ml
味精2g
淀粉1勺
炝爆圆白菜的做法步骤
1：圆白菜撕碎泡洗干净。
2：葱姜蒜花椒油准备。
3：锅中放油烧热，放圆白菜爆炒至发软。
4：生抽，盐，淀粉，味精调汁，倒入锅中，炒匀。
5：装盘。
爆炒尖椒圆白菜
主料
青尖椒2个；圆白菜半个；
辅料
葱姜蒜花椒油适量；花椒粉1勺；
调料
生抽10ml
白糖3g
淀粉1勺
爆炒尖椒圆白菜的做法步骤
1：葱姜蒜花椒油准备。
2：圆白菜洗净撕小块，青椒洗净去蒂切块，锅中放葱姜蒜花椒油烧热，放入圆白菜稍炒至微软。
3：放入青椒大火翻炒1分钟，放生抽，白糖翻炒入味，最后撒花椒面炒匀勾芡即可。
4：盛出。
炝爆圆白菜
主料
圆白菜半个；
辅料
干红辣椒3个；
调料
生抽15
蚝油1勺
炝爆圆白菜的做法步骤
1：圆白菜放淘米水中泡洗干净。
2：跟白菜切开，干红辣椒准备。
3：生抽，蚝油调汁。
4：锅中放油炒干，红辣椒出香味后放入圆白菜炒至发软，烹入调好的汁炒匀。
辣爆圆白菜
主料
圆包菜半个；白糖半勺；生抽2勺；香油少许；
辅料
辣椒15克；醋1勺；盐适量；
辣爆圆白菜的做法步骤
1：干红辣椒洗净切段。
2：圆白菜清洗干净切大块儿。
3：油5成热下辣椒爆香。
4：加入包菜块儿翻炒，加适量盐，2饭勺生抽，半勺白糖，一勺醋。
5：大火炒匀即可出锅，出锅前喜欢可以淋几滴香油。
6：快手素菜。
爆炒圆白菜
主料
圆白菜适量；胡萝卜适量；
辅料
油适量；蒜2瓣；葱适量；
调料
盐适量
生抽适量
爆炒圆白菜的做法步骤
1：圆白菜洗净切丝。
2：胡萝卜葱切丝。
3：锅热倒油。
4：依次加入胡萝卜葱圆白菜炒匀。
5：加酱油炒至断生。
6：出锅前加入蒜瓣。
7：一起吃包菜吧！
青椒爆炒圆白菜
主料
尖椒2个；圆白菜半个；
辅料
红椒2个；
调料
生抽10ml
白糖5g
青椒爆炒圆白菜的做法步骤
1：青红椒，圆白菜泡洗干净。
2：青红椒，圆白菜切丝。
3：葱姜蒜花椒油准备。
4：锅中放葱姜蒜花椒油，爆炒圆白菜，青红椒丝至断生，放生抽白糖，炒匀即可。
5：盛出。
酱爆圆白菜
主料
圆白菜１个；干辣椒3个；蒜6g；盐2g；
辅料
甜面酱20克；香油少许；糖2g；
酱爆圆白菜的做法步骤
1：圆白菜洗净切大块。
2：蒜切片。
3：辣椒切小段。
4：锅里放少许油煸炒圆白菜
5：辣椒蒜炝岀香味放甜面酱，
6：放入圆白菜加糖盐淋香油翻炒勾茨岀锅即可。
小窍门
提示圆白菜提前煸炒去水份。
炝爆圆白菜
主料
圆白菜半个；肉馅50g；
辅料
干红辣椒4个；葱适量；花椒适量；姜适量；
调料
生抽10ml
料酒5ml
白糖1勺
面酱1勺
炝爆圆白菜的做法步骤
1：食材准备，圆白菜洗净撕小块，葱姜切碎。
2：锅中放油，炼葱姜蒜花椒油。
3：锅中放油，加入干红辣椒煸出香味。
4：放入肉馅炒出油。
5：倒入生抽，面酱，料酒，白糖炒匀烧开。
6：放入圆白菜，大火爆炒发蔫。
7：成品。
炝爆圆白菜
主料
圆白菜半个；干红辣椒4个；
辅料
生抽10ml；白糖3g；葱1节；花椒少许；
炝爆圆白菜的做法步骤
1：圆白菜洗净切块。
2：锅中放油炼葱花椒油，炼好后去掉葱花椒，留油。
3：放圆白菜煸炒断生。
4：放干红辣椒煸炒出香味。
5：放生抽白糖，炒匀。
6：装盘。
