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美味的寿司的做法,制作方法与配料

美味寿司

主料

米饭一碗;火腿肠一根;黄瓜一条;胡萝卜一根;芹菜一棵;

辅料

沙拉酱适量;海苔3片;

美味寿司的做法步骤

1:米饭准备好,提前打散,晾凉,如果有寿司醋那再好不过啦

2:火腿肠、蔬菜、沙拉酱准备好

3:分别切成均匀的细长条

4:寿司帘提前清洗干净,取一片海苔放在帘上,先铺一层米饭,靠进尾端收口的地方,不铺米饭,留出一些空间,然后随自己的喜好放上适量的火腿肠和蔬菜条,再挤上沙拉酱

5:利用寿司帘将其卷起来,尽量挤得紧一些

6:将剩下的材料也做成寿司卷

7:切成两厘米厚

8:直接食用或者蘸寿司酱油

小窍门

材料可以随意增减;没有寿司醋也无防大碍;尽量挤得紧一点儿。

美味寿司

主料

米饭适量;

辅料

肉松适;鸡蛋适量;黄瓜适量;烤紫菜适量;

配料

白醋适量;糖适量;盐适量;

美味寿司的做法步骤

1:准备好所需食材

2:米饭拌入白醋、糖、盐。取一张紫菜放在寿司帘上,将拌好的米饭平铺在紫菜上。

3:鸡蛋打散,摊成蛋皮后切成条状,黄瓜也切成细条。将黄瓜条、蛋皮条和肉松放在米饭上。

4:用寿司帘卷紧

5:刀沾水后切成小段即可

日式美味寿司

主料

烤海苔1个(寿司用);米饭适量;

辅料

胡萝卜1段;黄瓜1段;火腿1段;鸡蛋1个;鱼子酱1茶匙;卷帘1个;寿司醋适量;

日式美味寿司的做法步骤

1:我将虾仁海米切碎加入鸡蛋和盐,直接炒鸡蛋也可以

2:打匀鸡蛋

3:用事先蒸好并晾凉的米饭均匀涂抹在海苔上,抹时手上可以不时沾水,防止米饭沾在手上

4:米饭已经抹均匀,可以洒上寿司醋,不喜欢醋的也可不洒

5:在一侧摆放好切成条的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋,抹上鱼子酱,涂抹肉松,也可以加入烤肉等等

6:卷好。注意要压紧

7:最后切成形就好啦。简单易做,快试试吧!

小窍门

抹米饭是手沾水,防止米饭粘手。

美味寿司卷

主料

米饭适量;

辅料

寿司醋适量;番茄沙拉酱适量;黄瓜适量;胡萝卜适量;火腿适量;咸鸭蛋适量;肉松适量;海苔卷适量;

寿司卷的做法步骤

1:准备做寿司的调料,我在网上买的,东西齐全,一套东西都有,自备的火腿,黄瓜,胡萝卜,咸鸭蛋!除此之外,寿司醋,番茄沙拉酱,萝卜条,肉松还有寿司卷都是必备的!

2:米饭蒸好,晾至片刻(忘记拍图片了),根据寿司醋和米饭1:10比例调好,也可根据自己口味调和,火腿肠、咸鸭蛋切丁,黄瓜、胡萝卜切条,放置盘中待用!铺好卷帘还有海苔卷,将调和好的米饭平铺海苔卷,薄薄一层就可以,再依次放火腿、咸鸭蛋丁等寿司材料,最后放番茄沙拉酱;

3:卷寿司,第一卷时卷帘要多出一截,尽量卷紧一些!按第一次卷的方法依次卷下去,直至成卷!

4:卷成之后的样子;

5:最后,用刀切成一段段的,入盘,配上一杯鲜美的果汁,享受一下阳光,很不错的下午茶。

小窍门

1、米饭平铺后,最好拿保鲜袋套手上,用手掌按一下,这样既美观又平坦;2、第一次发,可能不太好,大家有不懂得可留言或提意见。

自制美味寿司

主料

米饭一碗;寿司海苔片一张;肉丝适量;火腿肠适量;鸡蛋一个;胡萝卜适量;黄瓜适量;大根适量;

辅料

寿司醋一勺;沙拉酱适量;番茄酱适量;

自制美味寿司的做法步骤

1:准备好材料。

2:胡萝卜擦成长条丝,过水焯熟。

3:鸡蛋摊熟切成长条。

4:将米饭趁热拌好寿司醋,一勺醋一碗米饭。

5:将拌好的米饭均匀的铺在海苔片上,上面留出一点空位。

6:将黄瓜条、胡萝卜丝、大根、火腿肠、鸡蛋条、肉丝全部码放。

7:慢慢卷起来。稍用力压实。

8:卷好后用寿司刀沾水切件。挤上沙拉酱和番茄酱即可享用。

小窍门

第一次做,经验不丰富,感觉米饭有点多,差点儿卷不起来。切的时候,每切一下都把刀沾一下水,这比较好切。配料可以根据个人喜好随意搭配。

美味寿司

主料

米饭适量;火腿适量;鸡蛋饼适量;海苔适量;

辅料

寿司醋适量;黄瓜适量;红萝卜适量;

美味寿司的做法步骤

1:1.鸡蛋饼、黄瓜、火腿切成条状,红萝卜切成碎。

2:2.新蒸的米饭晾至温热,拌入寿司醋。

3:3.海苔扑在寿司帘上。

4:4.米饭铺在海苔上。

5:5.摆上火腿条、黄瓜条、鸡蛋条。

6:6.寿司帘卷起来。

7:7.切一刀蘸一下水。

美味寿司

主料

大米300克;萝卜条3条;小青瓜1要;脆皮肠2条;胡萝卜小半块;鸡蛋1只;紫菜4片;

辅料

寿司醋适量;沙拉酱适量;番茄酱适量;

美味寿司的做法步骤

1:准备好做寿司的材料。

2:小青瓜丶胡萝卜丶脆皮肠切条。鸡蛋煎成蛋皮切条(鸡蛋漏拍)。

3:小青瓜丶胡萝卜丶脆皮肠放开水中捞过水。

4:煮好米饭,比平时做饭稍硬一些,饭放温后加入寿司醋拌均。

5:竹帘上放一块紫菜,放入米饭铺平。

6:放入萝卜条丶小青瓜丶胡萝卜丶脆皮肠丶鸡蛋条。

7:慢慢卷起压实。

8:切片OK。

美味寿司

主料

大米饭适量;

辅料

绿色鱼籽适量;桔色鱼籽适量;

调料

紫色玫瑰花1朵

美味寿司的做法步骤

1:蒸好的米饭晾凉备用。

2:这是个寿司模具,将米饭装入模具中压实。

3:盖上盖子压紧、压实(因为家不喜欢寿司醋,所以没有加入,完全可根据自己需要的口味调制)。

4:取出上盖,将寿司米饭扣在油纸上,慢慢取出(压紧压实才好取出)。

5:从模具中取出来的寿司米饭,将绿色魚籽从冰箱冷冻层取出化透。

6:用小勺取出绿色魚籽,轻轻放在寿司米饭上摊平、摊整齐。

7:一部分为绿色魚籽,另一部分为桔色魚籽,现做现吃、颜色非常漂亮。

8:将紫红色玫瑰花切成丝状,铺在扇型盘子上。

9:将寿司卷切成段,摆放于扇型盘中,绿色与桔色相搭配很鲜艳的色彩,不仅养眼,而且营养(可自制配料沾着食用)。

美味寿司

主料

米饭一杯;

辅料

鸡蛋皮儿适量;胡萝卜半根儿;黄瓜一条;寿司米醋适量;海苔适量;

美味寿司的做法步骤

1:将米饭煮好,趁热拌入寿司米醋。

2:鸡蛋煎成蛋皮儿备用

3:将胡萝卜,黄瓜,火腿,蛋皮儿等全部切成条状。

4:将寿司海苔铺平,米饭占海苔的2/3,再放入胡萝卜,黄瓜,蛋皮儿,火腿。用寿司卷帘将海苔裹紧。

5:用刀均匀切段儿即可。第一次发所以步骤忘拍照了。

美味寿司

主料

米饭一小碗;

辅料

海苔一张;肉松少许;

调料

寿司醋一点点

鸡蛋一个

胡萝卜一条

火腿肠一根的一半

美味寿司的做法步骤

1:准备食材,里面的东西可以根据自己的口味来放,这个不固定。

2:鸡蛋煎成饼。

3:准备海苔和肉松。

4:米饭微波炉转40秒,倒一点点寿司醋搅拌均匀,取一张海苔放在竹帘上,把米饭铺均匀,最后一节不要铺,以免卷的时候撒出来,然后把准备的食材放上去,都少一点。

5:卷起来就行了,一定得卷紧,不然切的时候会撒掉。

6:卷好切好就可以开吃了,喜欢吃沙拉酱和番茄酱和鱼子酱的可以放点,味道很棒。

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