家常菜木瓜银耳汤
主料
木瓜半个；银耳一朵；
辅料
冰糖适量；枸杞适量；
木瓜银耳汤的做法步骤
1：准备食材，木瓜半个，银耳一朵泡发(可提前一晚泡好)，枸杞冰糖适量。
2：木瓜切小块，银耳撕成小朵。
3：将木瓜及银耳放入电炖锅中，加水没过食材。选择甜品铛，煮两个小时后放入冰糖枸杞，在煮半个小时。
4：在锅中多焖一会，银耳会更加软。
小窍门
喜欢甜的，冰糖可以多加些。
木瓜银耳盅
主料
木瓜1个；银耳1小朵；
辅料
枸杞2g；
调料
冰糖8粒
饮用水
饮用水100ml
木瓜银耳盅的做法步骤
1：首先我们要准备好制作这道【木瓜银耳盅】需要用到的食材：木瓜半个、银耳1小朵、枸杞2g、冰糖10g。
2：将银耳放入清水中泡发1小时后，清洗干净，去蒂后用手撕成小碎片备用。枸杞用清水泡软。
3：将木瓜清洗干净不用去皮，然后用刀一切为二，用勺子将中间的瓜瓤取出，呈汤盅状。
4：将撕好的银耳放入木瓜中，放上冰糖和枸杞，加入饮用水100ml。
5：蒸锅中加入适量清水，将装好的木瓜汤盅放入蒸锅，盖上锅盖大火烧开，待蒸锅上汽之后转中小火，慢炖40分钟即可。
小窍门
1、冰糖也可以换成蜂蜜。2、也可以先将银耳炖成银耳羹再盛入木瓜盅内。
木耳银耳盅
主料
木瓜0.5个；
辅料
银耳2汤匙；红枣6个；
木耳银耳盅的做法步骤
1：木瓜对半切开。
2：用勺去籽。
3：加入提前炖好的银耳，泡好的红枣。
4：蒸锅上汽放入木瓜。
5：蒸20分钟。
6：取出用勺舀食，真是美味。
7：加上一杯薏米茶，都去燥润肺的佳品。
银耳枸杞南瓜盅
主料
南瓜1个；
辅料
银耳适量；枸杞适量；
配料
冰糖适量；
银耳枸杞南瓜盅的做法步骤
1：南瓜整形去籽去瓤
2：放入发好的银耳、枸杞和冰糖，加适量水。
3：盖好盖，大火蒸30分钟即可
木瓜银耳羹
主料
银耳一朵；红枣几个；木瓜一块；
辅料
糖适量；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：材料图。
2：银耳加水泡发，去掉根部，红枣洗干净。
3：将处理好的银耳红枣放入电饭煲中。启动慢炖键。
4：木瓜去皮，切成小块。
5：程序结束前20分钟，将木瓜放入电饭煲中。
6：煲好的银耳羹，吃时可以加冰糖或者红糖，依自家口味儿而定。
小窍门
银耳提前泡发，去掉根部。可以用红糖或者冰糖或者蜂蜜依自家口味儿而定。
木瓜炖银耳
主料
木瓜半个；银耳2朵；
辅料
冰糖适量；枸杞适量；
木瓜炖银耳的做法步骤
1：银耳提前泡发，洗净摘小朵
2：木瓜去皮和籽切小块
3：电锅中放水适量，放银耳
4：摁下汤的程序
5：电锅到时间跳后，等下气后加入木瓜块
6：加入冰糖
7：加入枸杞
8：再煮5分钟
小窍门
银耳需提前泡发、冰糖用量可据口味增减
木瓜银耳羹
主料
木瓜1个；银耳1颗；
辅料
冰糖适量；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：备好食材。
2：银耳泡发。
3：泡发后撕成小瓣，按键煮二三个小时。
4：木瓜切块。
5：银耳熬粘稠后，加木瓜块，放入冰糖再熬半个小时。
6：一份粘稠可口，晶莹剔透木瓜银耳羹清新出炉。
木瓜银耳羹
主料
干银耳20g（1朵）；红枣9颗；木瓜240g；
辅料
蜂蜜适量；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：银耳提前泡发去除杂质，放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。（水可以适当多加一些，因为要煲1小时哦）
2：木瓜切开去籽儿，去皮切块备用。
3：银耳和红枣先煲40分钟，等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。
4：20分钟后关电源，等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。
小窍门
最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失，但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。
木瓜银耳羹
主料
银耳10克；木瓜1/2个；
辅料
百合1/2棵；冰糖1块；红枣6个；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：银耳提前浸泡一夜，洗净；红枣洗净；汤锅加入2000ml水，加入银耳红枣冰糖中大火煮开，转小火炖煮；
2：木瓜去皮切小块，百合洗净；
3：煮至银耳粘稠，下入木瓜和百合煮3-5分钟；
4：木瓜百合不宜煮太久，一是影响口感，二是会破坏其中的营养元素。
木瓜银耳羹
主料
木瓜1/2；冰糖2块；干银耳25克；枸杞2茶匙；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：银耳洗净，用凉水泡发。
2：准备好所有的辅料
3：切半个木瓜用勺子挖去黑籽
4：切块备用
5：锅中加适量水和泡好的银耳，大火煮沸。（水量按自己的需要来加，喜欢浓稠厚实的，少加。喜欢清爽细滑的，就多加些水。）
6：煮沸后，转小火，煮一个小时以上，待银耳变软，汤汁粘稠就是好了。（为了避免汤水溢出，可以打开盖子，留条缝煮，不时用勺子搅动几下。）
7：放入冰糖
8：加入洗净的枸杞和木瓜
9：煮到冰糖溶化就可以出锅了
10：成品欣赏～
