紫菜肉嘎鸡蛋汤

主料

鸡蛋5个；紫菜1块；肉嘎200克；肉末适量；

辅料

蒜头油1勺；

紫菜肉嘎鸡蛋汤的做法步骤

1：打好的鸡蛋

2：煎鸡蛋

3：肉嘎和鸡蛋

4：肉末，有点难看，不过好吃就行

5：各种食材

6：各种食材

7：将肉嘎和肉末放锅里煮还有蒜头油忘记拍照了

8：出菜了

紫菜鸡蛋汤

主料

紫菜20g；鸡蛋1个；葱1颗；

辅料

姜5g；花生油20g；盐5g；

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

1：准备好主料：鸡蛋和紫菜，葱花和姜；

2：油锅烧热，倒入蛋液，用筷子滑散；

3：锅里加入清水，和紫菜一同煮开，汤开之后再煮2至3分钟，

4：最后撒入葱花，加入姜片，加盐调味即可，这里放姜不用太早了，姜主要是去腥味；

小窍门

紫菜，性寒，脾胃虚寒的人不宜食多哦。

紫菜鸡蛋汤

主料

鸡蛋2个；紫菜适量；

辅料

盐适量；葱适量；酱油少量；

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

1：材料备好

2：鸡蛋里加入葱花，盐，搅拌均匀

3：紫菜用水泡发，锅里烧好水加入紫菜和少量酒再次烧开，放入油，转小火加入鸡蛋液再次烧开，加点酱油即可

4：出锅

小窍门

紫菜腥味重，放少不易多用水泡后挤去水份就没那么大腥味了

紫菜鸡蛋汤

主料

紫菜一片；鸡蛋2个；葱花少许；虾米少许；

辅料

食用油适量；香油少许；白胡椒粉少许；盐少许；

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

1：紫菜泡水十分钟（捞出备用）

2：虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）

3：鸡蛋2个打入碗里（搅拌均匀备用）

4：锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香

5：虾米炒香后加入热水，大火煮开后放入紫菜

6：再次煮开后，把蛋液缓缓的打入锅内几秒后结成一起划成蛋花

7：放入白胡椒粉，盐调味

8：再淋上少许香油（根据个人口味不喜欢香油可以不放）

9：撒上葱花既可

10：成品

紫菜鸡蛋百合汤

主料

鸡蛋100g；百合50g；紫菜20g；

辅料

香油10g；盐5g；

紫菜鸡蛋百合汤的做法步骤

1：鸡蛋2个

2：百合

3：紫菜

4：1000克水烧开下入紫菜步

5：加入鸡蛋打散

6：烧开加盐1勺调味

7：加入百合30秒关火，盛出，加入香油。

8：成品

小窍门

高温养生汤，百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效，紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

紫菜鸡蛋汤

主料

鸡蛋一个；虾皮20克；西红柿一个；

辅料

紫菜一小包；黄瓜20克；清水600克；

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

1：准备食材备用，西红柿切块，黄瓜切薄片。（紫菜是超市里买的大袋里有独立包装的小包带调味料）

2：鸡蛋搅拌均匀，紫菜包和虾米倒在一起备用。

3：锅里加入清水。

4：水开后，倒入西红柿黄瓜，虾米紫菜。

5：搅拌均匀。（紫菜调料包里已含有盐分，根据口味适量添加盐）

6：再次开锅后，围着锅边打圈慢慢的倒入鸡蛋液。

7：先不要搅动，待鸡蛋稍微凝固，再搅动。

8：关火，滴入香油出锅。

9：成品图，简单快手~~~

10：成品图。味道鲜美~~~

11：成品图，健康养生~~~

紫菜蛋汤

主料

紫菜适量；鸡蛋适量；番茄适量；

辅料

葱适量；盐适量；油适量；

紫菜蛋汤的做法步骤

1：先放入少许油，再把番茄切好放入翻炒出汁后倒入适量水。

2：把水煮开，再把打好的鸡蛋倒入锅里

3：成形后，再放入紫菜煮好

4：放入切好的葱煮一分钟

5：最后再放入适量盐煮一分钟即可

紫菜鸡蛋汤

主料

鸡蛋1个；紫菜5克；

辅料

盐适量；葱适量；水淀粉适量；

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

1：主料：蛋液、紫菜

2：锅烧开水，淋入水淀粉勾薄芡。

3：放入紫菜煮1分钟

4：加葱花、盐调味。

5：淋入蛋液。烧开即可关火。

6：盛入碗中即可

紫菜蛋汤

主料

紫菜适量；鸡蛋一颗；

调料

油适量

盐适量

调料包少许

紫菜蛋汤的做法步骤

1：紫菜冷水泡软，虽然说是无沙免洗，但是我感觉还是过遍水心里舒服点。

2：泡软的紫菜捞出来。

3：鸡蛋打散。

4：烧水，水开后放入紫菜。紫菜一入水即熟。

5：加油盐和适量调料包后倒入蛋液，关火。

6：搅拌下蛋液，利用余温让蛋液变熟这样鸡蛋就比较嫩。

7：好了，简单美味。

紫菜鸡蛋疙瘩汤

主料

面粉80g；鸡蛋1个；西红柿1个；

辅料

香菇适量；紫菜适量；胡椒粉适量；

紫菜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1：面粉加水调成面疙瘩饧10分钟

2：香菇切丁

3：水开焯烫香菇丁然后捞出控水

4：西红柿切块、干紫菜洗净备用

5：炒锅倒少许油下西红柿翻炒至出汁，加上足量的水大火烧开

6：水开下面疙瘩

7：放紫菜

8：淋上蛋液

9：煮熟即可吃的时候加胡椒粉

小窍门

西红柿可以去皮口感会好点。