老人相关美食菜谱大全

手工酸奶十大家常做法,配料有哪些

手工奶油甜面包主料面粉250g；鸡蛋1个；白糖50g；辅料淡奶油适量；黄油适量；水适量；酵母适量；手工奶油甜面包的做法步骤1：面粉里边打入一个鸡蛋，加入白砂糖和淡奶油2：搅拌成絮状3：加入干酵...

玉米糯米饼主料糯米粉100克；玉米粉90克；辅料温水130克；糖15克；奶粉20克；玉米糯米饼的做法步骤1：两种面粉混合，放入奶粉、糖拌匀2：加入温水揉成团3：分成5份，醒15分钟4：搓成长条，不要太细5...

儿时记忆——葡萄干豌豆黄主料豌豆适量；葡萄干适量；辅料白砂糖适量；葡萄干豌豆黄的做法步骤1：豌豆洗净，加适量水放到电炖锅里慢炖（俺比较懒，用电炖锅煮的趴趴的，不用管）2：煮好的豌豆放...

白菜炖豆腐主料奶白菜2棵；豆腐50克；辅料蒜瓣2个；花椒5克；盐5克；蚝油2勺；白菜炖豆腐的做法步骤1：不粘锅倒少许油，烧热2：放入切成薄片的豆腐煎制3：2、3分钟后翻面，煎至两面金黄，即可捞出备...

广式月饼主料转化糖浆65g；枧水3g；色拉油30g；低粉100g；辅料馅料500g；广式月饼的做法步骤1：糖浆和枧水拌匀2：加入色拉油拌匀3：加入低粉拌成面团（不要多揉拌成团就行）包保鲜膜松弛1小时4：...

香烤大鸭腿主料鸭腿1个；奥尔良烤肉料适量；食盐适量；辅料孜然粉适量；香烤大鸭腿的做法步骤1：鸭边腿一个洗干净，用粗盐把皮肤擦洗光洁2：然后戴上手套，从肌肉筋膜那里面慢慢撕开，用不到...

口蘑炒鸡片主料鸡胸肉1块；口蘑200克；佛手瓜1/2个；辅料葱1棵；姜1块；干红辣椒5个；生粉1勺；生抽1勺；鸡精1勺；口蘑炒鸡片的做法步骤1：口蘑洗净2：切片3：鸡肉洗净4：切薄片5：加入生抽、生粉拌匀腌...

红枣百合焖饭主料五常米160g；辅料红枣8个；花生米少许；百合少许；红薯少许；调料红糖少许红枣百合焖饭的做法步骤1：五常米洗净。2：泡好的花生米、红枣和百合备用。3：红薯去皮切丁。4：电...

炒猪肝主料猪肝300g；辅料泡菜适量；调料葱适量姜适量炒猪肝的做法步骤1：猪肝清水洗净。2：猪肝切薄片，用大葱段，姜片腌制，加盐。（炒锅烧油前挑出葱姜扔掉，放少量湿芡，混匀后放少量植物油...

腐乳菜芯主料菜芯245克；腐乳3块；辅料味精适量；腐乳菜芯的做法步骤1：食材：菜芯（已洗净切开）、腐乳2：取3块腐乳放入小盘中。3：用勺子碾碎，待用。4：烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。5...

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