老人相关美食菜谱大全

牛肉皮冻做法大全,最好吃的十种做法

肉皮冻主料猪皮300g；辅料水适量；碱面1勺；调料姜片3片八角2个大葱2段小茴香1勺桂皮1块盐1勺料酒（或白酒）1勺生抽3勺香油2g醋1勺蒜2个肉皮冻的做法步骤1：猪皮用冷水浸泡30钟，洗净。放...

蒜香空心菜主料空心菜300g；蒜粒5颗；辅料生抽2匙；陈醋4匙；盐1匙；鸡精1匙；青花椒5颗；蒜香空心菜的做法步骤1：新鲜的空心菜，择一下，洗净2：洗净捞出，切断3：大蒜去皮，压成蒜蓉4：然后加入生抽，陈醋...

年糕主料糯米420克；水260克；黄豆50克；糖50克；年糕的做法步骤1：将米和水倒在面包机里，调到年糕那个挡就行了，到时间年糕就好了，我把做好的年糕倒碗了黄豆炒熟放料理机打成粉备用2：把黄...

豆渣饼主料豆渣适量；辅料面粉适量；盐适量；豆渣饼的做法步骤1：锅里放油，用手把豆渣做出一个个饼状后放入锅，慢火煎成两面金黄就可以了面粉豆渣混合面粉后不粘手就好2：锅里放油，开小火...

烤脆皮鸭腿#肉肉厨主料鸭腿2只；姜1块；黑胡椒粉3克；蜂蜜10克；辅料盐5克；白醋3克；酱油10克；烤脆皮鸭腿的做法步骤1：食材展示：鸭腿2只，姜1块，盐5克，白醋3克，黑胡椒粉3克，蜂蜜10克，酱油10克。2：...

汆丸子主料猪肉馅适量；辅料葱姜适量；盐适量；花椒粉适量；五香粉适量；鸡蛋清2个；汆丸子的做法步骤1：把葱姜剁碎，放盐，花椒粉，五香粉，鸡蛋清，淀粉调匀即可。多次摔打，朝一个方向搅拌均匀。2：...

双色花卷主料面粉300克；水160克；酵母4克；辅料南瓜120克；面粉250克；酵母4克；水30克；糖10克；双色花卷的做法步骤1：好漂亮的南瓜2：切块上笼蒸熟3：加白糖捣碎4：南瓜面团制作：4克酵母用30克温...

吃不够的——酱小土豆主料小土豆1000g；辅料香菜500g；青椒6个；五花肉小半碗；姜丝适量；葱适量；酱油三汤匙；盐10g；花椒粉适量；酱小土豆的做法步骤1：葱姜爆香，放入切好五花肉炒变色，放入花椒...

糯米酒桂圆煮蛋主料糯米酒250g；桂圆适量；鸡蛋两个；辅料冰糖两块；糯米酒桂圆煮蛋的做法步骤1：准备糯米酒250g2：拨适量桂圆3：糯米酒倒入砂锅，放入洗净的桂圆，加入冰糖4：中火煮开加入鸡蛋...

蒜苔卤面主料面条适量；蒜苔一把；瘦肉适量；辅料食盐根据自己口味不同添加；鸡精适量；豆腐乳1块；蒜苔卤面的做法步骤1：面条上蒸锅，蒸20分钟，把面条乘出来用食用油拌均匀，再上蒸锅蒸半个小...

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