节日习俗相关美食菜谱大全

糖醋对虾的家常做法,最正宗的做法

糖醋虾仁主料南美白虾仁250克；辅料葱适量；蒜适量；调料番茄酱3勺料酒2勺淀粉2勺糖1勺醋1勺盐适量糖醋虾仁的做法步骤1：鲜虾洗净后剥壳，挑去虾线，加入葱、姜、料酒，放置腌制10分钟。2...

八宝辣酱主料牛肉150克（或猪瘦肉）；鸡胸肉150克；虾仁150克；鲜笋丁100克；干香菇6~7个（需水发）；白豆干4片；胡萝卜1个；盐花生100克；辅料盐少许；鸡精少许；料酒适量；生粉适量；色拉油适量；香油少许；小...

八宝甜饭主料糯米1斤；辅料白糖五勺；红糖十勺；葡萄干少许；大枣少许；糖适量；八宝甜饭的做法步骤1：首先把糯米洗干净，然后锅里加入没过米的水，2：大火烧开，调小火，煮，边搅边煮防止粘锅，煮大约...

南瓜豆沙汤圆主料糯米粉500克；南瓜泥290克；室温水110克；辅料红豆沙适量；南瓜豆沙汤圆的做法步骤1：备好食材，南瓜是头晚和米饭一起蒸熟的，今早包就省时省事了。2：用勺子舀出南瓜泥放...

苏式绿豆沙月饼主料面粉200克；色拉油80克；绿豆沙350克；辅料盐1克；鸡蛋液适量；黑芝麻适量；苏式绿豆沙月饼的做法步骤1：先取一盆加入100克面粉50克温水1克盐和30克色拉油和成面团2：揉...

五仁月饼主料新良易小焙广式月饼预拌粉195克；转化糖浆125克；玉米油45克；五仁馅550克；五仁月饼的做法步骤1：准备食材：新良易小焙广式月饼预拌粉195克，五仁馅550克，转化糖浆125克，玉米...

青团主料糯米粉600g；艾草100g；清水适量；澄粉90g；100度热水150ml；辅料肉松适量；咸蛋黄七个；小苏打五克；青团的做法步骤1：往肉松里加入沙拉酱，加入熟的咸蛋黄(咸蛋黄可放烤箱，上下火180度...

卤牛肉主料牛肉适量；辅料葱适量；姜适量；八角适量；调料盐适量老抽适量卤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净，切块。2：焯水去血沫后，放入电压力锅中。3：加水，放入八角。4：放入葱段。5：放入姜片。6：倒...

酥皮月饼水油皮面团猪油54克糖粉20克水少许中筋面粉适量油酥面团猪油68克低筋面粉116克紫薯粉5克调料莲蓉适量咸蛋黄适量酥皮月饼的做法步骤1：先制作水油皮，碗里加入猪油，糖粉，...

鲜肉月饼主料面粉（油皮）150克；清水（油皮）65克；色拉油（油皮）50克；面粉（油酥）120克；色拉油（油酥）60 克；猪肉馅适量；辅料盐（油皮）1小勺；白糖（油皮）10克；白芝麻（装饰用）适量；全蛋液（装饰用）适量；鲜肉月饼的做...