节日习俗相关美食菜谱大全

卤牛排十大做法大全,十种好吃做法

卤牛肉主料牛腱子1500g；辅料花椒5g；草蔻2g；红辣椒2个；糖5g；草果5g；香叶4g；白芷5g；桂皮2块；葱1段；姜1块；盐10g；大料3枚；酱油30ml；丁香3g；陈皮3g；卤牛肉的做法步骤1：牛腱子洗净，放入开水中汆至没...

元宵主料元宵8个；辅料薄荷适量；元宵的做法步骤1：每年都买新中华元宵2：元宵不同于汤圆，煮的时间较长，还要不间断点水，需煮30分钟3：将鲜薄荷洗净备用4：待元宵煮熟后放入薄荷关火元宵主...

枸杞粥汤元主料大米适量；汤元适量；枸杞少许；枸杞粥汤元的做法步骤1：超市买的汤元2：提前煮好的大米粥3：另一煮锅加水上火，水沸后下汤元4：大米粥加入枸杞煮2-3分钟5：两者都煮好后，盛在一...

花生芝麻馅月饼主料面粉适量；鸡蛋适量；转化糖浆适量；枧水适量；糯米粉适量；辅料白糖适量；植物油适量；花生适量；芝麻适量；花生芝麻馅月饼的做法步骤1：将糖浆、花生油、枧水倒入其中搅拌...

来自星星的曲奇主料低筋面粉150克；无盐黄油75克；鸡蛋半个；糖粉60克；盐1克；香草精3滴；来自星星的曲奇的做法步骤1：黄油提前从冰箱拿出恢复室温（冬天提前3小时，夏天1小时）2：切成小块，放入...

月饼主料月饼粉125克；转化糖浆100克；枧水2克；辅料色拉油40克；月饼的做法步骤1：倒入糖浆、枧水、色拉油搅拌至发白即可2：倒入月饼粉揉成团3：将面团封上保鲜膜静置3小时4：月饼馅揉成50...

青团主料面粉500克；糯米粉1250克；五花肉1000克；豆腐干500克；笋500克；榨菜100克；鼠曲草或介菜适量；辅料盐适量；料酒适量；味精适量；青团的做法步骤1：将肉，豆腐干，笋，榨菜切成均匀小粒，加猪油...

洛神花汤圆主料糯米粉150g；洛神花3朵；辅料自制花生馅适量；洛神花汤圆的做法步骤1：糯米面放入盆中。2：洛神花提前用开水泡。3：把泡好的洛神花水倒入盆中。4：揉好。5：取一勺自制的花生...

甜蜜蜜主料火锅年糕适量；白芝麻适量；辅料元宝红糖一块；甜蜜蜜的做法步骤1：一块元宝红糖泡半小碗水，2：把年糕全部分开，3：倒入奶锅内熬煮，4：年糕一起倒进去，大火烧开，中火慢煮，年糕熟了之后...

黄焖鸡主料琵琶腿250g；香菇6个；青椒3个；辅料大葱半根；冰糖若干；蚝油若干；鸡精若干；盐若干；大蒜3片；干辣椒5个；酱油若干；生姜1片；黄焖鸡的做法步骤1：材料准备，切好2：鸡块切好，放入白酒，酱油，大...