节日习俗相关美食菜谱大全

抹茶豆沙酥怎么做才好吃,10种好吃做法

抹茶红豆沙酥油皮中筋面粉160克猪油55克温水65克白糖20克油酥低筋面粉125克抹茶粉5克猪油65克抹茶红豆沙酥的做法步骤1：油皮材料中的面粉加白糖、猪油，用手搓匀，倒入温水，混合均...

秘制熏鸡主料三黄鸡2只；辅料卤制配料丁香适量；熏制配料茶叶适量；秘制熏鸡的做法步骤1：准备食材：三黄鸡：2只，去除鸡臀尖、内脏以及鸡脖子位置的淋巴节，将鸡清洗干净后放在凉水中浸泡...

芝麻馅南瓜饼主料南瓜250克；糯米粉250；芝麻馅100克；花生油500克；辅料冰糖100克；芝麻馅南瓜饼的做法步骤1：南瓜切片蒸熟，冰糖融化成糖水，加入南瓜和糯米粉，搅拌均匀成型。2：把芝麻粉加...

自制年糕的两种吃法主料糯米350克；水280；辅料白糖30克；黄豆面适量；蜂蜜适量；自制年糕的两种吃法的做法步骤1：糯米要浸泡，最少四个小时。那么，水量怎么算？我们先称干米的克数，然后泡好...

香菇腊肠焖饭主料大米大半杯；干香菇5朵；广式腊肠1根；胡萝卜1小段；辅料姜1小块；葱2根；配料老抽适量；料酒适量；鸡精适量；盐适量；油适量；香菇腊肠焖饭的做法步骤1：准备好材料。2：小锅洗净，倒...

秘制烤鸭主料填鸭1只；辅料甜面酱适量；大葱1根；黄瓜1根；面包1个；苹果1个；白醋2勺；蜂蜜3勺；凉水3勺；秘制烤鸭的做法步骤1：鸭子冷水洗净，开水冲洗三遍，每个角落都要被开水烫到2：鸭子挂起来风...

红枣、蜜枣糯米粽子主料糯米2500克；蜜枣50克；辅料大枣适量；粽子叶适量；红枣蜜枣糯米粽子的做法步骤1：糯米提前一晚泡上2：粽子叶和绳子也提前一晚泡上3：红枣也提前一晚一起泡上4：蜜枣...

洛神花酱主料洛神花1000g；冰糖350-400g；辅料水2饭碗；洛神花酱的做法步骤1：洛神花洗干净。2：把籽剥出来。3：花萼再清洗一遍。4：籽洗去表面的绒毛。（籽含丰富的胶质）5：用刀拍裂。6：把拍裂...

萝卜乌子汤主料小乌贼适量；白萝卜1根；辅料黑木耳适量；方腿适量；香葱适量；生姜4片；配料豆油适量；盐适量；黑胡椒粉适量；萝卜乌子汤的做法步骤1：小乌贼泡发；2：每一个洗净内脏、表皮、抠出眼...

杂粮汤圆包主料花生若干；红豆若干；豌豆若干；面粉300克；汤圆11个；辅料水适量；酵母3克；杂粮汤圆包的做法步骤1：提前泡好的红豆、花生和豌豆用料理机粉搅拌成带小颗粒粉状，倒入面包机，加...