自制食材相关美食菜谱大全

紫苏粥的做法大全,10种好吃的做法

紫苏炒饭主料剩饭适量；辅料紫苏少许；调料盐少许酱油少许油适量紫苏炒饭的做法步骤1：剩饭尽量扒拉散。平时煮饭的米其实是不适合炒饭的，太黏，难分散，但是非常偶尔才会炒饭，也不至于...

草帽饼主料面粉300克；水200克；辅料猪油适量；盐少许；油少许；胡椒粉少许；草帽饼的做法步骤1：面粉、盐和水搅拌2：揉成光滑的面团醒15分钟3：醒好后，把面团分成4小团4：把面团擀成牛舌状5：然后...

蜂蜜柚子茶主料柚子（果肉与柚皮丝约900克）1个；冰糖200克；蜂蜜300克；盐适量；水两小碗；蜂蜜柚子茶的做法步骤1：柚子用盐充分搓去表面蜡质。2：用热水冲洗干净。3：刮出薄薄的柚子皮，尽量不...

清炖晶鱼主料晶鱼1000克；辅料油20克；盐10克；料酒20克；陈醋20克；蚝油20克；葱适量；姜适量；蒜适量；清炖晶鱼的做法步骤1：把晶鱼收拾干净。2：切好葱姜蒜。3：热油，放入葱姜蒜炒香。4：放入晶鱼，旺...

蒸汉源坛子肉主料坛子肉400；豆豉适量；辅料味精适量；蒸汉源坛子肉的做法步骤1：把汉源坛子肉切成片，碗里放上豆豉或是干盐菜半碗2：铺上坛子肉3：蒸笼大火蒸20分钟即可小窍门这属于最原...

自制沙拉酱主料蛋黄1个；白醋25克；辅料色拉油225克；糖粉25克；自制沙拉酱的做法步骤1：蛋黄加糖粉一起打发2：蛋黄打发至体积膨胀颜色变浅浓稠状，加入少许色拉油，用打蛋器搅打使油和蛋黄...

仔姜鸡片主料鸡胸肉300克；嫩姜70克；红菜椒30克；大葱20克；淀粉20克；蛋清一个；辅料盐3克；生抽10克；料酒3克；胡椒粉1克；糖3克；烹调油适量；仔姜鸡片的做法步骤1：材料图。2：鸡肉切大片，加盐生抽...

栗子鸡主料仔鸡一只（两斤）；栗子半斤；辅料大葱半根；姜数片；蒜数粒；辣椒数颗；花椒数粒；料酒适量；酱油适量；糖适量；栗子鸡的做法步骤1：仔鸡一只，剁小块，焯水，捞出备用；2：栗子去皮，备用3：准备：葱、姜...

山楂粥主料大米适量；辅料山楂2片；调料白糖适量桂花蜜适量山楂粥的做法步骤1：放入2片山楂和适量白糖，熬煮成汤色变成微黄色。2：滤渣取汁。3：把山楂汁倒入粥里面稍煮片刻，盛出。4：加入...

无添加午餐肉主料黑山猪肉500g；辅料鸡蛋1个；胡椒粉适量；蚝油2勺；盐2勺；淀粉100g；葱6颗；水300ml；黑椒粉适量；酱油5勺；面粉50g；姜1个；无添加午餐肉的做法步骤1：买好的黑山精气神猪肉，拿来做...