自制食材相关美食菜谱大全

麻辣粉条的做法,最正宗的做法

麻辣汤粉主料米粉2个；鸡蛋1个；甜麦菜少量；虾仁少量；辅料红花椒少量；干辣椒1个；红辣椒1个；调料浓汤宝1/3勺盐适量食用油适量麻辣汤粉的做法步骤1：蔬菜洗干净断开，虾仁解冻，干辣椒和辣椒...

剁椒鸡蛋主料鸡蛋2棵；辅料葱花适量；剁椒适量；配料蚝油适量；盐适量；油适量；剁椒鸡蛋的做法步骤1：原材料备全，香葱切末、鸡蛋打入碗内；2：将葱花末、剁椒末、蚝油和少点盐放入鸡蛋中；3：将蛋...

醋泡海带主料海带片一片；辅料小米辣6个；尖椒2个；大蒜5颗；姜一小块；洋葱半个；调料香醋一小碗糖一勺海鲜酱油2勺味精一勺醋泡海带的做法步骤1：海带皮可以切成块再用水煮几分钟，我是先...

茄汁鲭鱼主料鲭鱼2条；番茄1个；辅料番茄酱适量；糖适量；葱花适量；盐适量；蒜末适量；茄汁鲭鱼的做法步骤1：鱼去内脏，洗净，去掉头，用盐腌十分钟。2：蒜切末，番茄切丁3：不粘锅放点油烧热4：将鱼放进...

香辣凉菜油（秘制红油）主料干青椒200 g；干二荆条辣椒50 g；干朝天椒50 g；大红袍花椒50 g；菜籽油1000 mL；辅料盐10 g；味精10 g；洋葱0.5 个；葱白2 段；蒜5 瓣；姜5 片；香菜杆10 杆；八角10 g；桂皮2...

爽口快手泡菜主料心里美萝卜1个；黄瓜2根；圆白菜半个；胡萝卜1根；藕1节；辅料白糖450克；白醋450克；盐3克；爽口快手泡菜的做法步骤1：全部材料准备好，菜类都清洗干净，胡萝卜、藕刮掉外皮，心里...

团圆之时共迎春主料猪肉皮适量；辅料葱段3段；姜片3片；调料料酒适量盐适量春之韵皮冻的做法步骤1：将处理好的猪皮切成条状，两切成小颗粒（猪肉皮的处理过程不再赘述，之前曾多次有祥细...

Q弹纸杯蛋糕主料低筋面粉60克；鸡蛋4个；绵白糖40克；甜牛奶40克；玉米油40克；辅料盐1克；柠檬汁几滴；纸杯蛋糕的做法步骤1：把各种材料准备好（绵白糖就是用搅拌机打成的粉，直接用白糖也是可...

香芹豆腐丸子主料老豆腐250g；香芹一小根；低粉少量；生姜少量；辅料盐适量；玉米油适量；沙拉酱适量；香芹豆腐丸子的做法步骤1：备好食材。2：老豆腐装容器里，用大点的勺子压烂。3：芹菜和姜切...

什锦菜主料莲藕80克；黄豆芽50克；胡萝卜60克；雪里蕻50克；菠菜40克；芹菜60克；黄花菜8克；木耳10克；香菇50克；辅料生姜5克；大葱8克；麻油适量；盐5克；酱油2汤匙；糖6克；什锦菜的做法步骤1：准备材料...