自制食材相关美食菜谱大全

糖水金桔怎么做好吃,10种做法

冰糖金桔水主料金桔400g；辅料水250ml；冰糖35g；冰糖金桔水的做法步骤1：金桔用盐水泡一个小时然后搓洗干净。2：切开去掉籽再冲洗干净。3：锅中加水烧开后倒入冰糖，中小火慢煮冰糖化开...

干白菜炖鲭鱼主料鲭鱼1条；干白菜50g；洋葱100g；辅料生姜20g；韩国辣酱2大勺；清酒4勺；番茄酱1勺；干白菜炖鲭鱼的做法步骤1：鲭鱼去头切块，加入姜片和两勺清酒腌制10分钟，洋葱切块，生姜切片2...

自制美味油条主料面粉250克；辅料黄油18克；鸡蛋液35克；泡打粉5克；盐5克；小苏打1克；水130ml；自制美味油条的做法步骤1：准备好原材料2：所有材料放一起再加入水揉匀3：和成光滑的面团这个过...

健康酸奶主料纯牛奶1000ml；辅料菌粉1g；蜂蜜适量；芒果适量；健康酸奶的做法步骤1：做酸奶的器皿用开水消毒，搅拌棒也要消毒2：装入牛奶3：加入菌粉拌匀4：放入酸奶机5：插电6：一夜之后，八个多小...

手打肉丸子——玉米猪肉丸主料猪绞肉200g；玉米适量；辅料太白粉15g；玉米粉15g；水50cc；葱末10g；蛋清1个；配料盐1/2茶匙；鸡粉1茶匙；糖2茶匙；酱油1汤匙；香油1汤匙；粗粒黑胡椒1/4茶匙；椒盐粉1/...

在家自制绿豆芽主料绿豆适量；在家自制绿豆芽的做法步骤1：绿豆洗干净泡6小时，这过程中需要更换清水多次，用格网的盆子，上下用布把绿豆子包裹起来，平铺在胶盆网格上面。2：在发绿豆芽...

枇杷果酱主料枇杷两斤；辅料白糖适量；配料柠檬汁一个；枇杷果酱的做法步骤1：选择新鲜的没有伤痕的枇杷，剪去茎部2：把枇杷上的毛毛彻底洗干净，剥去外皮，掏去枇杷核把枇杷分成小瓣儿3：将...

烤肉铺干主料猪腿肉250克；辅料鸡蛋1个；配料黑胡椒粉适量；蜂蜜15克；蒸鱼鼓油半汤勺；料酒1汤勺；生抽1汤勺；白糖适量；烤肉铺干的做法步骤1：.材料：猪腿肉250克黑胡椒粉适量鸡蛋1个蜂蜜15克...

酱牛肉主料牛腱子1000g；葱适量；姜适量；辅料料酒适量；老抽适量；沙司适量；干黄酱适量；大料适量；桂皮适量；香叶适量；盐适量；糖适量；水适量；酱牛肉的做法步骤1：牛腱子，切大块，冷水下锅，煮出浮沫，洗...

美味炸酱面主料面条250g；辅料瘦猪肉100g；甜面酱150g；八角2瓣；料酒2g；美味炸酱面的做法步骤1：猪肉切丁备用。2：炒锅下油，放八角，倒入肉丁翻炒，入料酒。3：待肉丁变色，水分炒完之后入甜面酱...