自制食材相关美食菜谱大全

剁椒豌豆家常做法,配料有哪些

剁椒豆腐主料豆腐350克；香葱1棵；剁椒1大勺；辅料盐少许；酱油适量；剁椒豆腐的做法步骤1：豆腐洗净沥干水，切小方块。2：锅中加入适量油和盐大火烧热，放入豆腐块中火煎至呈金黄色。3：翻面，将...

香辣牛肉酱主料牛肉适量；辅料豆瓣酱适量；花生适量；芝麻适量；姜适量；大蒜适量；辣椒粉适量；盐适量；花椒粉适量；香辣牛肉酱的做法步骤1：牛肉洗干净剁肉末2：姜和蒜分别切碎3：锅中到入油，多一...

红糖姜茶主料红糖3匙；辅料生姜3克；红糖姜茶的做法步骤1：生姜去皮加适量水，用料理机打成汁2：加适量水3：姜水煮开4：把红糖放进去5：红糖溶了，就可以关火了6：红糖姜茶煮好了红糖姜水主料红...

抹茶奶冻主料抹茶粉2.5勺；牛奶200ml；淡奶油120ml；辅料玉米淀粉16克；细砂糖50克；吉利丁粉12.5克；抹茶奶冻的做法步骤1：抹茶粉、玉米淀粉、砂糖混合，加入牛奶搅拌均匀。2：加入淡奶油，搅...

百香果果酱主料百香果350g；冰糖适量；柠檬半个；辅料苹果1个；百香果果酱的做法步骤1：百香果果肉取出2：苹果切碎，有料理机的可以打碎3：加入柠檬汁4：加入冰糖5：果酱程序进行，苹果透明状态时...

自制泡菜主料胡萝卜1个；白萝卜1个；圆白菜半个；辅料泡椒1罐；姜3片；醋10ml；盐3勺；花椒2g；自制泡菜的做法步骤1：找一个大容器，放花椒、姜，倒开水至容器一半。2：超市买来的一罐泡椒，待开水温...

冰爽Q弹—牛奶果冻主料牛奶225克；吉利丁片2片；辅料细砂糖30克；凉白开水50克；牛奶果冻的做法步骤1：吉利丁片用凉白开水泡软2：隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化3：然后加入到牛奶中，搅...

豆腐丸子主料嫩豆腐一块；辅料鸡蛋一个；葱少许；面粉少许；红薯淀粉少许；调料花生油适量盐少许生抽少许纯净水少许豆腐丸子的做法步骤1：嫩豆腐一块。2：葱切碎。3：嫩豆腐压碎。4：放入葱拌...

糖醋蒜主料新鲜蒜适量；辅料冰糖适量；米醋三袋；酱油一袋；盐适量；糖醋蒜的做法步骤1：1：适量新鲜紫皮蒜剥去外衣，用小刀如图处理干净底部。2：2.用凉开水兑的淡盐水浸泡一晚，然后捞出，晾干...

火腿蒜香炸酱主料火腿适量；蒜米适量；姜米适量；辅料生抽适量；糖适量；油适量；辣椒粉适量；鸡精适量；黑豆豉适量；火腿蒜香炸酱的做法步骤1：火腿切丁，姜，蒜米，白糖。2：辣椒粉，豆豉，3：豆豉用勺子擂...