自制食材相关美食菜谱大全

什锦泡面怎么做最好吃,食谱大全

什锦剪刀面主料小麦面粉80克；细玉米面80克；鸡胸肉1块；西红柿4个；青蒜4棵；辅料面团用水100克；盐适量；酱油适量；什锦剪刀面的做法步骤1：食材大合影：小麦面粉，细细的玉米面，鸡胸肉，西红柿，青...

晶莹剔透---珍珠肉丸主料猪前肩肉250克；辅料圆粒糯米150克；配料蛋清1个；鲜味酱油适量；橄榄油适量；香油少许；十三香少许；胡椒粉少许；荸荠3个；葱姜适量；盐少许；珍珠肉丸的做法步骤1：猪前肩...

椒盐主料花椒30克；辅料盐20克；椒盐的做法步骤1：花椒去掉里面的黑籽，盐准备好，如果家里有八角小茴香可以适量加一些，家里这些都用完了，还没来不及买，暂且就用花椒跟盐吧，做出来一样好...

湖蒜蓉剁辣椒主料红线椒1000g；蒜子300g；辅料白糖1勺；调料高度白酒1勺菜籽油100g湖蒜蓉剁辣椒的做法步骤1：红辣椒放到通风处阴干2～3天，表皮发皱，吹干些水分就可，这样保存时不容易酸。...

鲜香美味——三鲜汤主料豆腐一块；蟹柳棒6条；秀珍菇适量；金针菇适量；辅料虾米适量；番茄一个；香菜适量；姜蒜适量；调料东古鸡粉适量盐适量白糖适量三鲜汤的做法步骤1：番茄、豆腐切块、姜...

自制鱼丸主料草鱼适量；辅料生姜适量；葱适量；鸡蛋1个；自制鱼丸的做法步骤1：生姜水：生姜和葱放入碗里，装适量水浸泡。2：鱼肉去皮，去骨，去深色肉。3：剁碎。4：放入1个鸡蛋的蛋清（蛋黄不放），适量...

黑豆炖鸡爪主料黑豆200克；鸡爪500克；辅料盐5克；生姜1块；大蒜1棵；枸杞8棵；葱2克；红椒1个；料酒1勺；味极鲜1勺；黑豆炖鸡爪的做法步骤1：黑豆，提早一天，泡发；2：泡发的黑豆，放入高压锅，压下，为了更软...

剁椒萝卜皮主料萝卜适量；辅料盐适量；剁椒适量；调料糖适量剁椒萝卜皮的做法步骤1：萝卜切成丁。2：用盐和白糖腌制十小时。3：装入布袋，用重物压岀水份，太阳晒干至皱皮，拿剁椒拌匀即可。...

凉拌鱼腥草主料辣椒酱2匙；盐5克；醋50克；辅料白糖20克；鸡精2克；凉拌鱼腥草的做法步骤1：锅里放油加入两匙辣椒酱，炒一分钟。2：然后熄火，倒入盐、白糖、鸡精，最后倒入米醋，调成汁。3：把洗干...

橘子果酱主料橘子适量；果冻粉适量；辅料白砂糖适量；橘子果酱的做法步骤1：选择新鲜的橘子，橘子太可爱了，妈妈说一般后面凹的橘子都会比较甜！所以选橘子一定要选后面凹的！是母橘子，嘻嘻，...