自制食材相关美食菜谱大全

美味油菜的做法,制作方法与配料

美味油豆腐主料油豆腐适量；烤肉适量；辅料盐适量；豆豉汁适量；美味油豆腐的做法步骤1：备油豆腐和烤肉，。2：先将油豆腐装碗里用盐拌匀让油豆入味。3：烤肉切片。4：拌好的油豆腐码碗底。5：...

糖醋腌蒜主料新鲜大蒜适量；水500克；辅料红糖90克；白醋200克；盐55克；糖醋腌蒜的做法步骤1：新鲜大蒜备用，买的时候要挑那种比较干净，没有破损的。2：小心剪去根部，上面的茎先不要去掉，清洗...

烤箱烤鱼主料鲫鱼1条；辅料海椒10克；花椒5克；孜然5克；老姜1个；香菜1棵；烤箱烤鱼的做法步骤1：鲫鱼用黄酒，盐，姜。入味去腥2：一刻钟后，将鱼取出，在鱼背上洒上海椒，花椒，孜然粉，在鱼背上刷色拉...

港式柠檬茶主料黄柠檬片5片；青柠檬片2片；糖浆60g（或者白砂糖）；红茶汤250ml；辅料冰块少许；港式柠檬茶的做法步骤1：首先放进黄柠檬5片2：捶打黄柠檬十几下3：放进2片青柠檬4：放入糖浆或者白...

五香卤鸭脖主料鸭脖500克；辅料五香卤料包1个；调料老抽1小勺盐1勺老姜1小块生抽50克料酒2勺五香卤鸭脖的做法步骤1：准备好所有材料。2：鸭脖冷水下锅，加入一小勺料酒去腥。3：开启“...

红豆年糕主料糯米粉200克；粘米粉100克；清水290克；干红豆40克；红豆年糕的做法步骤1：糯米粉、粘米粉准备好2：干红豆提前用清水泡发好3：所有材料混合好4：揉成团5：直接放进面点机内桶中6：...

油辣椒主料辣椒面150g；油300g；辅料八角5g；桂皮5g；油辣椒的做法步骤1：辣椒面在热锅里小火翻炒，祛除里面的水分，时间不宜过长，盛出辣椒面用容器装好2：冷锅冷油，加入八角和桂皮，加热至油冒...

糯米心甜枣主料红枣200G；糯米粉60G；辅料冰糖2小块；红糖1勺；糯米心甜枣的做法步骤1：用中间镂空的硬管插在枣子中间，边插边转，取出枣核。我用的是刮果皮的刨子。2：一个个全部去枣核3：糯...

广味香肠主料广味香肠调料1袋；猪肉6斤；辅料肠衣1袋；广味香肠的做法步骤1：材料备用。2：肉切长片备用。3：调料倒入肉中4：搅拌均匀。5：泡好的肠衣套在灌肠口上6：灌好的肠中间用绳系成相...

大碗宽面主料面粉适量；辅料菠菜适量；大蒜适量；小葱适量；辣椒粉适量；盐适量；油适量；大碗宽面的做法步骤1：和面不再赘述，在水里加点盐，再和面，面会比较劲道！把和好的面，醒半小时，然后切成长...

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