自制酱料相关美食菜谱大全

原味牛粒怎么做好吃,做法和配料

原味卤牛肉主料圆腱子牛肉550克；辅料生姜6片；金葱3段；盐10克；原味卤牛肉的做法步骤1：准备好所有食材2：先把水烧开3：牛肉冲洗干净备用4：把洗干净的牛肉放入烧开的水里，去血水。煮5分钟...

自制米酒主料糯米500克；辅料酒曲2克；凉白开250克左右；自制米酒的做法步骤1：准备好糯米，清洗干净。2：用水泡一个晚上(现在天热，放入冰箱)。3：第二天早上，泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中...

蚕豆酱肉饭主料蚕豆590克；酱肉160克；大米385克；辅料盐适量；鸡精适量；油适量；蚕豆酱肉饭的做法步骤1：材料：蚕豆、酱肉（已清洗）、大米2：将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3：将酱肉放在案...

辣椒酱(线椒)主料线椒适量；辅料笋子少许；花生米少许；调料花生油适量盐适量辣椒酱的做法步骤1：线椒洗净，晾干，备用。2：线椒加进搅肉机搅碎。3：笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的...

辣椒酱主料红辣椒500克；西红柿500克；甜面酱500克；辅料黄豆50克（或花生）；盐160克；糖160克；十三香10克；姜1块；大蒜7块；油30ml；花椒1勺；白酒50ml；辣椒酱的做法步骤1：花生、黄豆炒脆去皮备用2：西...

自制酒酿主料糯米6斤；辅料甜酒曲10克；自制酒酿的做法步骤1：糯米淘洗几遍，然后浸泡五六个小时。2：将泡胀的糯米再冲洗一下，然后滤干。3：蒸笼里垫上笼布，然后自然地倒入糯米，用筷子轻轻...

熬制白猪油主料猪肥膘1500克；辅料清水适量；熬制白猪油的做法步骤1：将猪肥膘从冰箱里取出，让它化化冻（在从前，人们肚里有油水之后，对猪油曾经有过厌恶，觉得用它炒菜可使人们增加身体...

攸县香干主料攸县香干300g；五花肉100g；湖南青红椒50g；辅料姜10g；蒜10g；蒜苗50g；配料耗油适量；豆瓣酱适量；生抽适量；白糖适量；鸡粉适量；盐适量；攸县香干的做法步骤1：将攸县香干、五花肉洗...

自制椰蓉主料椰肉200克；辅料山茶油几滴；自制椰蓉的做法步骤1：新鲜椰肉。2：将椰肉放入料理机。3：椰肉打碎。4：将椰蓉放入炒锅，倒几滴山茶油。5：小火不停翻炒。6：炒制椰蓉变干、微微发...

番茄酱主料西红柿750克；辅料白沙糖200克；番茄酱的做法步骤1：西红柿洗干净，划十字放入炒勺煮一下，方便去皮。2：去皮的西红柿。3：放入料理机打碎。4：打碎的西红柿放入汤锅。5：打开燃气...