自制酱料相关美食菜谱大全

鲜橙酱怎么做,正确做法

鲜橙蒸蛋主料橙子3个；鸡蛋3个；辅料白糖5g；鲜橙蒸蛋的做法步骤1：首先我们要准备好制作【鲜橙蒸蛋】需要用到的所有原料：橙子3个、鸡蛋3个、白糖5g。先将橙子用水清洗干净，沥干水分...

鸡蛋酱蘸黄瓜主料鸡蛋2只；青辣椒少许；红辣椒适量；辅料黄瓜1条；调料香其酱1包蒜粒少许鸡蛋酱蘸黄瓜的做法步骤1：鸡蛋2个打散，淋少许芝麻油提香。2：黄瓜刨去一些皮。3：香其酱一包网上...

辣盐煎鲜虾主料新鲜活虾400g；辣椒1只；酱油少量；花生油少量；辅料蒜头两粒；辣盐适量；盐适量；姜少量；辣盐煎鲜虾的做法步骤1：清洗干净所有材料.2：辣椒,蒜头,姜全剁碎。3：平底锅里下鲜活虾...

酱鸡主料小母鸡1只；辅料汤汁：香葱1棵；汤汁：姜片6片；配料涂抹：老抽1/2茶匙；涂抹：生抽2茶匙；涂抹：细砂糖1茶匙；汤汁：八角1朵；汤汁：花椒1茶匙；汤汁：大茴香1/2茶匙；汤汁：小茴香1/2茶匙；汤汁：草果1/2...

酱茄子主料茄子5个；尖椒1个；辅料豆瓣酱适量；酱茄子的做法步骤1：将茄子洗净，把两头切十字花刀。2：锅中倒入油，放入茄子煎制软嫩。3：将茄子取出，放入豆瓣酱煸香。4：放入葱、蒜末，倒入煎好...

桃子酱主料桃子4斤（多少随意）；辅料黄糖2斤（可减量）（白糖）；桃子酱的做法步骤1：毛茸茸、粉粉嫩嫩，怎么看怎么好看。2：削皮。我拿一半做桃子罐头，切大块一点，一半做桃子酱，切碎点。3：切块的，加...

自制莲蓉馅主料白莲子250克；辅料冰糖适量；麦芽糖适量；食用油适量；自制莲蓉馅的做法步骤1：莲子用冷水泡发。2：倒入锅里加适量的水。（我没有把莲心挑出来，一起煮了）3：放入冰糖煮。（开锅后...

花生芝麻馅月饼主料面粉适量；鸡蛋适量；转化糖浆适量；枧水适量；糯米粉适量；辅料白糖适量；植物油适量；花生适量；芝麻适量；花生芝麻馅月饼的做法步骤1：将糖浆、花生油、枧水倒入其中搅拌...

【酱黄豆】主料黄豆适量；辅料生抽适量；老抽适量；干红辣椒适量；冰糖适量；酱黄豆的做法步骤1：1、将干黄豆挑去坏豆，提前泡好，2：2、锅内加入黄豆、水、生抽、老抽、冰糖、干红辣椒大火开...

山药羹主料山药半根；鸡蛋1个；鸡汤一碗；辅料葱一根；枸杞一小把；调料盐1匙鸡精半匙料酒一勺水淀粉一碗山药羹的做法步骤1：准备食材。山药半根，削皮，拍碎切成丁。鸡蛋打成蛋液，准备一碗...