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凤梨馅十大家常做法,做法和配料

凤梨馅十大家常做法,做法和配料

【全菠萝馅凤梨酥】主料新鲜菠萝(A)650g(去皮后的净重);低筋面粉(B)160g;全脂奶粉(B)70g;蛋液(B)50g;辅料麦芽糖(A)150g;黄片糖(A)40g;盐(A)1g;无盐黄油(B)140g;糖粉(B)20g;盐(B)1/4小勺;全菠萝馅凤梨酥的做...