自制酱料相关美食菜谱大全

自制寿司十大做法

自制家庭寿司主料糯米1/10；黄瓜0.5条；胡萝卜0.5条；火腿肠0.5条；鸡蛋2个；大米适量；辅料沙拉酱1个；芥末1克；芥末酱油1匙；自制家庭寿司的做法步骤1：首先准备材料，把胡萝卜跟黄瓜去皮后，切成...

潮汕粿汁主料糯米粉8匙；生粉2匙；香菜适量；葱适量；辅料盐适量；油适量；潮汕粿汁的做法步骤1：混合糯米粉跟生粉2：加少量水搅拌，注意不要一次加太多水。3：搅拌到无颗粒4：加入少许盐5：锅里坐...

香脆麻辣秘制大闸蟹主料阳澄湖大闸蟹4只（母）；尖椒4个；西芹1根；大葱1根；姜1块；八角1个；花椒若干；大蒜5瓣；豆豉1勺；火锅底料1块；生粉若干；辅料蚝油1勺；酱油1勺；白糖1勺；料酒1勺；鸡精若干；豆油若...

蓝莓酱主料蓝莓50g；辅料白砂糖20g；调料柠檬一片蓝莓酱的做法步骤1：将蓝莓洗干净，放入锅里，加入白砂糖。2：开小火，在煮的过程中把蓝莓压碎并搅拌，然后加入柠檬汁。3：差不多这样了就完...

金桔蜜主料金桔600克；辅料白糖200克；配料水500克；金桔蜜的做法步骤1：金桔去蒂洗净2：在桔身竖切浅切口去籽放入蒸锅里3：锅中放入糖和水，水要没过金桔4：中火煮5分钟左右,再转小火炖煮...

酸酸甜甜玫瑰茄主料玫瑰茄3斤；辅料盐少许；糖适量；玫瑰茄的做法步骤1：玫瑰茄剥开，洗干净。2：这个核不要。花瓣要千万千万洗干净，里面好多虫的，反正白白的，好多，我三斤洗了四个小时才感...

猪油主料猪板油适量；辅料板油适量；猪油的做法步骤1：将猪板油切块放入锅中大火翻炒2：将猪板油炸至小块3：将油渣捞出将油倒入没有水的盆中4：待凉后放入冰箱冷藏即可湖南猪油拌粉主料...

凤梨酥主料低筋面粉275g；黄油200g；鸡蛋40g；糖粉35g；奶粉35g；盐2g；辅料菠萝1850g；麦芽糖80g；冰糖80g；凤梨酥的做法步骤1：把菠萝去皮去芯用淡盐水浸泡半小时。2：用原汁机榨汁，留渣炒馅，汁可...

紫苏焖鸭主料水鸭子1只；辅料紫苏适量；蚝油3匙；腐乳2块；料酒适量；姜片适量；蒜头半只；葱段适量；糖适量；生抽2匙；紫苏焖鸭的做法步骤1：鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控...

鸡蛋酱主料鸡蛋3个；辅料大酱适量；蒜蓉辣酱适量；鸡蛋酱的做法步骤1：准备好食材，鸡蛋打匀2：坐锅倒入食用油，加热后倒入打匀的鸡蛋，并不断的搅拌，绞碎鸡蛋3：加入适量的大酱和蒜蓉辣酱不断...