自制酱料相关美食菜谱大全

秘制花螺家常做法,制作方法与配料

秘制鸭主料鸭半只；辅料蚝油4匙；姜3片；八角1个；酱油4匙；冰糖5颗；醋2匙；陈皮1块；党参5；秘制鸭的做法步骤1：买回的鸭洗净过开水2：把所有材料和鸭放进锅里，加半碗水，小火煮十五分钟3：把鸭翻过...

妙用火锅底料做干锅主料灯笼椒1个；洋葱1/2个；花菜半个；折耳根少许；黄花菜少许；虾仁100g；海霸王牛肉丸1袋；辅料宽窄火锅底料半盒；宽窄朝天干辣椒少许；花椒少许；火锅底料做干锅的做法步...

蘸水锅塌豆腐主料老豆腐1块；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；二荆条适量；酱油适量；香醋适量；香油适量；熟油辣子适量；盐适量；鸡精适量；花椒粉适量；白糖适量；蘸水锅塌豆腐的做法步骤1：豆腐冲洗干净...

幸福像花儿一样——菠萝蜜饯主料菠萝两个；辅料冰糖适量；菠萝蜜饯的做法步骤1：去皮的菠萝用淡盐水冲洗。2：冰糖加适量水先熬化。3：菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。4：菠萝下锅。5：将菠萝片...

酸菜油渣水饺主料五花肉100g；东北酸菜500g；花椒粉5g；辅料大酱10g；大葱半根；酸菜油渣水饺的做法步骤1：东北酸菜500g2：东北大酱3：将五花肉放入平底锅，加少许的水，水干了以后会炸出猪油，剩...

什锦豆瓣酱主料茭白190克；香干110克；花生米65克；鸡翅尖130克；鸡爪220克；辅料豆瓣酱2勺；韩式辣椒酱1勺；白糖适量；鸡精适量；什锦豆瓣酱的做法步骤1：食材：茭白（已剥壳清洗）、香干、鸡翅尖（已...

炒娃娃菜主料娃娃菜1颗；辅料碎肉末50g；蒜蓉适量；调料盐适量炒娃娃菜的做法步骤1：娃娃菜切三角块，大火炒熟。2：肉切碎，蒜米切碎加盐拌匀。3：加入肉末煮熟后即可。排毒祛湿利器——薏...

柚子茶主料柚子肉1个；黑糖适量；冰糖适量；辅料纯净水适量；柚子茶的做法步骤1：把柚子剥皮后取出果肉，撕碎一点2：用个无油的锅，把柚子肉，冰糖加纯净水(我是先放了点冰糖不够甜后来才想到...

紫苏叶炒鸡蛋主料紫苏叶一把；鸡蛋三个；调料花生油适量盐少许紫苏叶炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。2：自家种的紫苏。3：择好的紫苏叶，备用。4：淘洗干净，切碎。5：锅烧热...

自制肉松主料猪精肉3斤；料酒1勺；八角3粒；姜片3片；葱段4个；辅料食盐半勺；生抽2勺；蚝油1勺；香油1勺；白糖半勺；自制肉松的做法步骤1：猪精肉切片。2：锅中烧水，下入猪精肉，姜片，八角和料酒焯烫。...

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