鄂菜相关美食菜谱大全

双色雪糕做法大全,10种好吃的做法

双色蛋糕卷主料小号鸡蛋5个；低筋面粉80克；辅料油30克；白砂糖30克；牛奶60克；抹茶粉1/2大匙；双色蛋糕卷的做法步骤1：把蛋黄、蛋清分离2：油和牛奶混合均匀，把蛋黄搅打均匀3：把牛奶倒入蛋...

湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】主料武昌鱼1条（1斤左右）；辅料玉米油适量；香醋1勺半；味极鲜酱油1勺；蒸鱼豉油半勺；蚝油1勺；生姜2片；大蒜2瓣；干辣椒2个；花椒10几颗；大料1个；香葱碎少...

糍粑辣椒主料干辣椒100块；辅料姜50g；蒜50g；糍粑辣椒的做法步骤1：干红辣椒热水泡软2：姜蒜切沫3：分两次加入料理机4：打碎5：成品，做辣子鸡的时候加入一部分，特别香特别好吃。6：重要：这个方...

蒸蛋糕主料低筋面粉60克；鸡蛋2个；辅料白糖40克；蒸蛋糕的做法步骤1：原料图：低筋面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖40克。2：鸡蛋磕入无水无油的盆中。3：盆坐入温水盆里。4：用电动打蛋器低速打...

珍珠丸子主料鸡胸肉200g；猪肉100g；糯米60g；辅料葱适量；西兰花适量；姜适量；调料油适量盐适量老抽适量蚝油适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量珍珠丸子的做法步骤1：糯米洗干净用冷水浸泡...

东坡肉主料五花肉2斤；辅料葱一颗；姜一块；料酒300毫升；冰糖100克；东坡肉的做法步骤1：需要这些材料。2：肉先在热水里烧一分钟。去油腻定型3：捞出，把肉切块儿。大点儿没事儿4：砂锅里放入...

炸麻叶主料面粉220克；辅料鸡蛋1个；黑芝麻一小撮；调料盐适量五香粉2-3克炸麻叶的做法步骤1：备食材。2：面粉、鸡蛋、黑芝麻加水和成较硬一些的面团，加盖饧十分钟，先用手掌将面团压扁...

藕炖排骨主料龙骨适量；莲藕适量；辅料姜适量；盐适量；藕炖排骨的做法步骤1：原料简单，莲藕、龙骨（筒子骨或小排皆可），生姜2：藕切块，姜切片备用3：排骨入锅煮开撇去浮沫4：加入莲藕和姜片，加水，水...

生爆鳝卷主料鳝鱼2条（较大）；冬笋适量；口蘑适量；葱少许；辅料盐适量；鸡精适量；淀粉适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；醋适量；胡椒粉少许；生爆鳝卷的做法步骤1：材料备齐。冬笋切片，口蘑切片。葱...

芝士三文鱼蒸糕主料圆切三文鱼1块；辅料车达芝士1片；山药1小段；胡萝卜1小段；鸡蛋(小)1只；调料柠檬2片芝士三文鱼蒸糕的做法步骤1：三文鱼用柠檬腌，去腥。2：胡萝卜跟山药洗净，削皮，切成薄...