江浙小吃相关美食菜谱大全

桂花鸭怎么做好吃,十种好吃的做法

桂花糖主料桂花100g；辅料糖300g；桂花糖的做法步骤1：将桂花根部处理干净，只要花瓣和花蕊。2：倒入清水，洗干净刚刚整理好的桂花。（稍稍的加一点盐）3：把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干...

煎年糕主料年糕适量；辅料油适量；白糖适量；煎年糕的做法步骤1：这是来自远方亲戚家的年糕，白色的年糕很少见到，送过来时已经切好了。2：锅中加入适量的水，上屉把年糕蒸一下，这样更容易煎...

芹菜肉馅蒸饺馅料芹菜3根猪肉馅半斤葱末适量姜末适量辅料高筋面粉300g；80℃开水适量；馅料调味料十三香1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺盐3匙味精1匙鸡精1匙花生油2勺香油2勺芹菜肉...

独爱宁波猪油汤团主料糯米粉适量；猪板油适量；芝麻粉适量；辅料糖适量；宁波猪油汤团的做法步骤1：注意原料是猪板油，不是猪油。糖要细糖，最好糖粉，白砂糖是不能用的。2：按照比例放好原料...

八珍豆腐主料内酯豆腐1盒；玉兰片（冬笋）30克；发好海参2个；蟹肉棒5个；全贝50克、；鱿鱼50克；鸡胸肉50克；大虾仁6个；荷兰豆4个；辅料蚝油1茶匙；白糖1/3茶匙；蒜末1茶匙；姜末1/2茶匙；葱末1茶匙；老抽...

生煎包主料中筋面粉350克；辅料猪肉末250克；洋葱60克；鸡蛋1只；配料蚝油1小勺；生抽1小匙；盐适量；食用油适量；玉米淀粉适量；酵母2克；生煎包的做法步骤1：准备好面粉，取小碗用温水将酵母和开...

生煎包主料抄手皮0.5kg；肉馅500g；辅料香葱适量；生煎包的做法步骤1：准备适量抄手皮。2：肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3：肉馅放适量在抄手皮，周围沾些水更好粘连...

香菇猪肉馅馄饨主料猪肉末适量；香菇适量；卷心菜适量；饺皮适量；辅料虾皮适量；葱末适量；姜末适量；蒜末适量；橄榄油适量；黄酒适量；咸酱油1匙；鸡蛋2个；五香粉适量；香菇猪肉馅馄饨的做法步骤1：...

生煎包主料面粉200克；猪肉200克；温水100克；鸡蛋一个；辅料生姜一块；香葱两棵；香油适量；盐适量；油少许；生抽适量；熟芝麻少许；黑胡椒粉少许；酵母2克；花椒20粒；生煎包的做法步骤1：生姜一部分切...

【徽式炸酱】主料猪肉100g；徽式龙湾茶干150g；辣椒50g；辅料黄豆酱20g；麻辣鲜酱20g；徽式炸酱的做法步骤1：将猪肉，辣椒。茶干切成丁。2：放入油，待油热，放入肉丁，翻炒。3：待肉变色，放入辣椒，豆...