闽菜相关美食菜谱大全

兰州糟肉家常做法

兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟主料牛奶1000ml；鸡蛋1个；醪糟6汤勺；白糖1勺；葡萄干少许；枸杞少许；瓜子仁少许；辅料食用碱少许；兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤1：准备炒熟黑芝麻。2：洗干净葡萄干...

福建油饼的做法和配方主料大米400g；黄豆100g；辅料葱花适量；姜段少许；调料食盐适量福建油饼的做法步骤1：黄豆和大米用清水分开泡一晚上。2：泡好的豆子跟米清洗后混合一起加入清水，清...

凉拌豆芽主料绿豆芽220克；香葱1棵；蒜头2瓣；小米椒1个；陈醋2大勺；芝麻香油1大勺；辅料盐少许；鸡精少许；酱油少许；细砂糖少许；凉拌豆芽的做法步骤1：豆芽摘去根部，洗净沥干水备用。2：香葱洗净...

铜勺饼--粤北特产小吃主料粘米粉200克；花生仁200克；辅料盐3克；油800ml；五香粉2克；铜勺饼的做法步骤1：准备好所有食材，粘米粉、花生仁，模具（铜勺），PS：这种磨具在韶关各县市都有的卖，其他地...

汆乌鱼丸主料乌鱼一条；辅料葱末适量；姜末适量；黑胡椒少量；料酒适量；蛋清适量；盐适量；面粉少量；汆乌鱼丸的做法步骤1：乌鱼一条，清洗干净，去头去鱼尾，剃除脊骨和大鱼刺。2：乌鱼去皮，只要鱼肉...

荔枝红茶主料荔枝6个；红茶5g；调料开水适量荔枝红茶的做法步骤1：荔枝。2：红茶。3：将荔枝剥去外壳。4：掰开果肉，去掉核。5：茶叶倒入茶壶内。6：用开水泡洗一遍。7：将荔枝果肉放入茶壶，冲上...

红糟蒸午鱼主料午鱼（马友鱼）一条；辅料生姜一块；葱一根；红椒一个；调料花生油适量料酒一勺蒸鱼豉油一勺白胡椒粉适量红糟2勺红糟蒸午鱼的做法步骤1：午鱼一条，刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃，清理干净...

虾肉小馄饨主料虾仁30g；猪肉末100g；馄饨皮100g；辅料盐1g；葱花3g；姜末3g；白胡椒粉1g；玉米淀粉3g；玉米油5g；鸡精1g；味极鲜酱油2g；虾肉小馄饨的做法步骤1：备好食材：虾仁、肉末、葱花、姜末2：...

红豆芋圆烧仙草主料仙草50克；木薯粉400克；红薯紫薯每样一个；香芋1个；黑珍珠50克；辅料红蜜豆适量；牛奶适量；红豆芋圆烧仙草的做法步骤1：准备好食材凉粉珍珠木薯粉番薯2：先做烧仙草，我...

番茄辣椒汤粉主料米粉150克；辣椒2个；番茄1个；辅料酱油适量；盐适量；油适量；葱花5克；番茄辣椒汤粉的做法步骤1：备好图中材料2：配料如图切好3：锅内下油，油热后放入蒜米爆香4：放入辣椒翻炒出...