午餐相关美食菜谱大全

煎鱼饼怎么做好吃,配料有哪些

香煎鱼肉饼主料鱼肉200克；面粉150克；辅料豆腐80克；配料油适量；盐适量；生抽少许；蚝油少许；香油适量；料酒少许；生姜一小块；大蒜瓣一瓣；葱适量；高汤适量；香煎鱼肉饼的做法步骤1：鱼肉去皮去鱼...

红烧青条鱼主料青条鱼2条；辅料蒜子适量；大蒜适量；朝天干辣椒适量；生姜适量；香葱适量；配料盐适量；味精适量；糖适量；醋适量；生抽适量；胡椒粉适量；料酒适量；红烧青条鱼的做法步骤1：青条鱼洗净...

狮子头主料肉泥500g；马蒂几个；辅料葱一条；姜几片；狮子头的做法步骤1：垛好的肉泥加少许盐，白胡椒粉，用手顺一方向揉搓，不时用力甩，马蒂切碎2：锅放水，放葱粒，姜片，半茶匙盐，胡椒面3：把肉泥搓...

蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉主料酱牛肉200g；黄瓜1根；辅料盐适量；醋1勺；生抽1勺；花椒油适量；白糖适量；大蒜1/2个；大葱适量；生姜适量；蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1：黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；准备...

红烧鳊鱼主料鳊鱼一条；辅料葱适量；姜适量；冰糖适量；料酒适量；调料酱油适量老抽适量盐适量红烧鳊鱼的做法步骤1：鳊鱼清理干净，鱼身划几刀，擦干水分。2：锅里热油，煎至两面金黄。3：依次放...

巧克力月饼主料低筋面粉130g；糖浆70g；法芙娜可可粉（好时可可粉20g）5g；巧克力酱25g；枧水2g；花生油35g；辅料盐1g；巧克力月饼的做法步骤1：所有材料2：把枧水加入转化糖浆混合均匀3：依次把花...

酱猪肝主料猪肝3斤；辅料花椒15粒；大料2瓣；桂皮1块；干辣椒2个；香叶3片；冰糖4块；葱姜100克；盐10克；酱油5克；白酒半两；酱猪肝的做法步骤1：猪肝凉水浸泡数小时2：凉水下锅放入所有调料3：锅开后...

酱香鸡爪主料鸡爪4个；辅料小米辣2个；蒜2瓣；香菜1棵；姜3片；葱2棵；香叶3片；大料3个；桂皮1块；调料盐2勺料酒2勺糖2勺蚝油2勺生抽3勺酱香鸡爪的做法步骤1：鸡爪子用冷水泡10分钟，我准备的多，...

松茸系列（二）松茸炒饭主料米饭2碗；辅料松茸6只；胡萝卜半根；鸭胸肉1袋；蒜瓣2颗；小葱1棵；青蒜1棵；调料橄榄油10g盐3g海鲜酱油1匙松茸炒饭的做法步骤1：准备食材：剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭...

鲶鱼烧虾主料虾20只；鲶鱼500g；辅料葱1颗；老干妈1勺；水2勺；生抽10ml；姜1颗；蒜1颗；鲶鱼烧虾的做法步骤1：葱姜蒜过油爆香，放入鲶鱼和虾，倒入适量生抽、老干妈、陈醋，焖煮一刻钟，再将汤汁浇鱼...

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