酒席相关美食菜谱大全

酱油蒸鱼十大做法,配料有哪些

豉油蒸鲈鱼主料鲈鱼800克；辅料蒸鱼豉油30克；食用油15克；葱丝20克；姜丝15克；花椒粒10粒；香菜10克；豉油蒸鲈鱼的做法步骤1：准备原料，将鲈鱼宰杀、去内脏，清洗干净；2：葱姜切丝备用；3：在鲈鱼身...

暖身暖心羊肉汤面主料羊肉适量；面适量；蘑菇适量；胡萝卜适量；青菜适量；葱适量；姜适量；辅料香叶适量；八角适量；花椒适量；小茴香适量；山奈适量；草果适量；肉蔻适量；生抽适量；料酒适量；盐适量；油适...

蔬菜浓汤主料土豆1大个；洋葱1个；胡萝卜1-2个；芹菜头1个；鸡汤2水杯；柠檬汁1-2汤匙；辅料盐适量；胡椒粉适量；色拉油1汤匙；辣椒粉适量；蔬菜浓汤的做法步骤1：备好食料2：食料全部切成小粒3：锅中...

什锦藕丁主料莲藕适量；胡萝卜适量；腊肉适量；玉米粒适量；青椒适量；什锦藕丁的做法步骤1：主要食材如图所示示意、莲藕、什锦粒。2：将莲藕、青椒、胡萝卜、腊肉等切成小粒备用。3：锅烧...

盐水毛豆主料毛豆一碗；干红椒4个；八角1粒；辅料盐5克；盐水毛豆的做法步骤1：挑选颗粒饱满的毛豆，搓洗干净并剪去两端。2：锅中一碗水，放入毛豆、八角、干红椒、5克食盐。水开后再煮5分...

芝麻花生糖主料芝麻150克；花生500克；冰糖200克；麦芽糖100克；辅料适量；芝麻花生糖的做法步骤1：准备材料2：花生、芝麻分别炒熟、花生需要用手捏把外衣剥落！处理干净3：平底锅放半碗水再...

清炒鸡头米虾仁主料鸡头米1袋；虾仁1袋；红辣椒1-2个；青辣椒1个；生姜少量；辅料色拉油3-4大勺；料酒1-2勺；盐2匙；生粉2匙；清炒鸡头米虾仁的做法步骤1：鸡头米提前解冻，清水冲洗后沥干备用。2...

烤羊腿主料小羊腿1000g；洋葱1个；蒜2瓣；香菜适量；辅料盐适量；孜然粒适量；黑椒粉适量；各种香料少许；柠檬半个；橄榄油少许；孜然粉适量；烤羊腿的做法步骤1：羊腿洗净控干。用刀切几道口，深度达...

烧饼夹肉主料中筋面粉300克；酵母3克；白糖20克；辅料清水190克；白芝麻适量；烧饼夹肉的做法步骤1：全部材料入盆中2：揉成光滑的面团，盖湿布，放在温暖湿润处进行发酵3：待面团是原来的2.5倍...

蝶恋花主料鲜虾9个；胡萝卜1段；黄瓜1段；葱1棵；生姜1块；蝶恋花的做法步骤1：虾洗干净剪去须2：取出虾先用剪刀剪开虾壳背部，在用尖刀从中抛开，头尾不能断3：抛开很容易去掉虾线4：虾尾从开口...