酒席相关美食菜谱大全

菠菜卷饼做法大全

生菜菠菜卷主料菠菜适量；园生菜适量；辅料盐少许；生抽适量；醋适量；芝麻油适量；蒜茸适量；花生油少许；生菜菠菜卷的做法步骤1：将菠菜整棵洗净；生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用2：煮锅加...

五香牛肉粒主料牛肉500g；辅料食用油10g；玉米淀粉10g；黄酒10g；特级酱油10g；胡椒粉2g；五香粉2g；糖10g；盐2g；五香牛肉粒的做法步骤1：牛肉去掉明显的筋膜2：手工剁碎3：加糖、盐、五香粉、胡椒...

炼乳小饼干主料奶粉30克；黄油60克；低筋面粉100克；辅料炼乳60克；白糖20克；玉米淀粉20克；炼乳小饼干的做法步骤1：将黄油、奶粉和炼乳混合在一起搅拌。2：隔水加热，做成温热的糊，等到冷却...

酒鬼花生主料花生300g；干辣椒少量；辅料盐适量；植物油适量；黑胡椒粉少量；酒鬼花生的做法步骤1：将花生用热水浸泡半分钟，剥去红衣，晒干2：炒锅内放适量植物油，然后冷油导入花生，翻炒，至表皮...

黄金虾球主料大虾仁20个；鸡蛋2个；面包糠（黄）1碗；辅料淀粉2大勺；盐半勺；鸡精少许；花椒粉少许；料酒少许；生抽少许；植物油适量；黄金虾球的做法步骤1：准备好各种材料。2：先处理虾仁，开背去沙线：...

泰式咖喱虾主料虾500克；辅料咖喱2匙；椰浆200；洋葱1个；泰式咖喱虾的做法步骤1：虾洗净2：洋葱一部分切成沫，一部分切成块3：椰浆备用4：油适量，将洋葱爆香5：将虾沥干，炒变色。加入椰浆和咖喱6...

蒜茸西兰花炒虾仁主料鲜虾适量；西兰花适量；甜红椒适量；蒜适量；料酒适量；生抽适量；糖适量；香油适量；花生油适量；盐适量；蒜茸西兰花炒虾仁的做法步骤1：准备材料。西兰花去粗茎，掰成小块，蒜...

冰糖燕窝主料干燕窝4g；辅料冰糖100g；冰糖燕窝的做法步骤1：泡发6-8小时、过滤、挑毛2：称重（燕窝的克数和冰糖的克数都要严格把关哦）3：隔水炖煮一段时间后，加入冰糖4：Q弹爽口的冰糖燕窝...

米酒(酒糟/酒酿)主料糯米1斤；辅料安琪酵母粉少量；米酒的做法步骤1：将糯米用水浸泡2-4小时；2：看这是浸饱水的糯米；3：将糯米隔水蒸熟，浸泡的原因就是蒸的时候不会发干半生不熟的，正的过...

烤龙利鱼主料龙利鱼一块；辅料白糖极少；盐适量；黑胡椒粉适量；料酒适量；生抽适量；葱适量；柠檬片适量；姜适量；烤龙利鱼的做法步骤1：龙利鱼用厨房纸巾吸下水分。均匀洒一些盐、黑胡椒粉，再...