酒席相关美食菜谱大全

浓味土豆正宗做法,做法和配料

汤浓味美——腊排骨炖土豆主料腊排骨适量；土豆适量；辅料葱适量；姜适量；花椒适量；盐适量；料酒适量；鸡精适量；腊排骨炖土豆的做法步骤1：腊排骨洗净浸水备用，如果担心太咸可以多泡几个小...

“潮汕蚝烙”主料鲜蚝肉600g；鸡蛋2个；辅料番薯粉2汤匙；猪油适量；鱼露半碟；九层塔少许；潮汕蚝烙的做法步骤1：鲜蚝肉（个头选手指头大小的）洗净利干水。2：加入九层塔、番薯粉和匀。3：热锅...

红枣脆主料鲜枣适量；辅料干果机1台；红枣脆的做法步骤1：把枣子洗净。2：用小刀在中间转一圈，把核去掉。3：排放在干果机上。（也可以用烤箱最低温烤，不过烤箱容易糊。用干果机就不会有这...

招财白菜包主料白菜2000克；鲜猪肉1000克；面粉1500克；香菇400克；粉条100克；葱100克；姜30克；香菜30克；辅料玉米油1勺；一品鲜酱油4匙；蚝油2匙；香油2匙；五香粉1匙；盐2匙；味精1匙；招财白菜包的做...

彩椒炒虾！主料虾适量；辅料青椒适量；红椒适量；蒜适量；彩椒炒虾的做法步骤1：蒜切成末。2：洗干净辣椒，腌好虾肉，大概15分钟就可以啦！干净的虾肉到掉多余的水，加入适量的盐、料酒、生粉。3：...

下酒菜拼盘主料胡萝卜1个；土豆1个；茄子1个；花生150g；辅料盐一勺；面粉适量；下酒菜拼盘的做法步骤1：茄子去皮切成火柴杆粗细的丝，撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布...

红糖锅盔主料红糖锅盔适量；辅料食用油少许；红糖锅盔的做法步骤1：集合材料2：在锅内加入少许油3：待油沸腾后加入锅盔4：煎制两面金黄即熟5：成品图小窍门油不要太多，不然会很油腻锅盔回...

小米辣爆炒鸭胗主料鸭胗300g；辅料小米辣适量；泡椒适量；酸豆角适量；酸菜适量；青椒适量；配料姜适量；蒜适量；豆瓣酱适量；五香粉适量；鸡精适量；白糖适量；小米辣爆炒鸭胗的做法步骤1：鸭胗用盐...

香辣小黄花鱼主料小黄花鱼8条；辅料大蒜3瓣；小黄姜1块；生抽1匙；老抽1匙；蚝油1匙；料酒1匙；秘制辣椒酱1匙；五香粉适量；花椒粉适量；小米辣4个；玉米淀粉适量；玉米油适量；香辣小黄花鱼的做法步...

春卷主料面粉适量；茴香适量；鸡蛋3颗；火腿肠3根；调料油少许盐少许春卷的做法步骤1：和面：面粉放点细盐，导入凉白开，揉成面記，放置待用。2：茴香、火腿肠、姜切碎，鸡蛋放油煎，切碎末，加入少于...

120

121