酒席相关美食菜谱大全

炒花螺家常做法,最好吃的10种做法

炒螺肉主料螺肉适量；辅料姜适量；蒜米适量；葱适量；蚝油适量；盐适量；炒螺肉的做法步骤1：洗干净的螺。2：下姜片和蒜米爆香，下螺肉。3：煮一下出好多水。4：煮久一点让水分干点，然后放葱，放蚝油...

春饼卷肘花主料面粉400g；酱肘子400g；辅料胡萝卜适量；调料油适量盐适量春饼卷肘花的做法步骤1：面粉加少许盐，加温水搅拌成絮状再和成面团静置20分钟。2：将面团做成大小适中的面剂。...

羊蝎子火锅主料羊蝎子适量；辅料大料适量；花椒适量；羊蝎子火锅的做法步骤1：蝎子用凉水泡夏天怕坏放点冰泡蝎子的水里放花椒料酒2：蝎子泡6小时以上时间长短视肉质。泡好另起一锅放...

黄鱼炖豆腐主料小黄鱼200克；豆腐500克；辅料葱少许；姜少许；调料料酒少许酱油适量盐3克糖3克食用油适量黄鱼炖豆腐的做法步骤1：小黄鱼去鱼鳞和内脏，然后清洗干净。2：豆腐冲洗一下，切成...

福袋酥主料油皮用中筋面粉200g；油皮用猪油60g；油皮用糖20g；油皮用水70g；油酥用中筋面粉140g；油酥用猪油70g；辅料豆沙馅适量；咸蛋黄12个；红曲粉适量；福袋酥的做法步骤1：油皮所用材料放...

牛奶牛油果汁主料牛油果2个；牛奶500ml；辅料蜂蜜2勺；牛奶牛油果汁的做法步骤1：准备牛油果，对半切开，去掉核，用勺子挖出。2：放入料理机，加牛奶，蜂蜜，盖上盖子，启动蔬果健，40秒。3：40秒之后，机...

素烧油面筋主料天津油面筋4只；冬笋2只；香菇8只；胡萝卜一小段；辅料大料2瓣；调料食用油适量盐适量酱油适量素烧油面筋的做法步骤1：冬笋剥壳，洗净，用清水煮20~30分钟去辣气涩味。2：干香...

生蚝煎蛋主料生蚝150g；鸡蛋4只；辅料生葱适量；调料盐适量生抽适量红薯粉3匙胡椒粉适量生蚝煎蛋的做法步骤1：生蚝加入生粉清洗干净待用。2：倒入锅中焯水30秒即可捞出。3：鸡蛋加葱花，...

线椒泥拌茄子主料青茄子一个；辅料线椒三个；蒜两瓣；调料盐少许香油几滴线椒泥拌茄子的做法步骤1：茄子洗净，切厚片。2：放入蒸锅，蒸十分钟。3：关火，已蒸好。4：取出，晾凉，切条。5：线椒和蒜洗...

赛螃蟹主料鸡蛋4个；辅料虾米100g；姜5g；调料香醋1勺量盐5g一小勺赛螃蟹的做法步骤1：准备4个鸡蛋，蛋清分离。2：虾米，姜切成末，与盐，香醋拌在一起。3：锅中下油，油热蛋白倒入锅中，翻炒成型倒...

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