酒席相关美食菜谱大全

彩椒鸡柳十大家常做法,制作方法与配料

彩椒鸡丁主料鸡胸脯200g；黄椒半只；红椒半只；辅料油5ml；盐5g；生抽3ml；胡椒粉2g；姜1片；葱2g；辣椒油一勺；淀粉3g；彩椒鸡丁的做法步骤1：鸡肉备好。2：加盐，胡椒粉，淀粉腌制10分钟。3：红椒切丁，黄椒...

蒸龙利鱼主料龙利鱼2斤；辅料葱姜适量；油适量；调料生抽适量胡椒粉适量料酒适量姜粉适量蒸龙利鱼的做法步骤1：龙利鱼去鳞去内脏。2：加入姜粉、胡椒粉料酒腌制20分钟。盘子不够大就...

红烧鸭腿主料鸭腿4只以上；辅料葱15克；姜10克；香油适量；蒜5瓣；食用油适量；盐4克；酱油10克；鸡精3克；糖5克；料酒20克；鱼露5克；红烧鸭腿的做法步骤1：红烧鸭腿2：1113：14：15：红烧鸭腿啤酒烧鸭腿主料...

潮汕果肉主料猪油渣500克；瘦肉丝300克；马蹄13粒；鸡蛋3个；葱头随意；面粉适量；五香粉适量；盐适量；辅料腐膜1张；潮汕果肉的做法步骤1：将猪油渣剁碎，越碎越好，像肉未一样。2：马蹄洗净，切碎，但也...

凤尾蘑炒油菜主料凤尾蘑300g；油菜200g；辅料油适量；盐适量；白砂糖适量；葱适量；姜适量；凤尾蘑炒油菜的做法步骤1：油菜洗干净。2：油菜切成段，茎也分开。3：凤尾蘑撕成小朵洗干净，入锅焯水后...

爆炒蚕蛹主料蛹500克；辅料葱2棵；蒜5克；姜3克；料酒3克；生抽10；盐3克；爆炒蚕蛹的做法步骤1：新鲜活蛹，用开水煮15分钟2：冲洗一遍捞出备用3：锅里放入适量的食用油加入葱姜蒜炒出香味4：放入蚕...

椒盐虾主料鲜虾150克；辅料椒盐适量；椒盐虾的做法步骤1：虾洗净去头2：锅烧热，放油，倒入虾。本着勤俭持家的原则，不油炸，就放比平常炒菜多一点的油，用爆吧3：够快手简单的吧，开动吧椒盐虾主...

米发糕主料大米150克；水130克；辅料白糖40克；酵母2克；米发糕的做法步骤1：将大米清洗一遍。2：加入水浸泡4小时，大米和水的重量一共是280克。3：浸泡好的大米明显变大，用手一捻就碎。4：将...

炸麻花主料面粉300g；辅料小苏打3g；芝麻适量；调料五香粉适量食用油适量盐适量炸麻花的做法步骤1：面粉加适量清水，盐，芝麻，小苏打，食用油和成光滑面团。2：面团擀成长方形，切成细长条。3：...

黑金肉松蛋黄酥主料中筋面粉80g；细砂糖15g；猪油28g；水28g；墨鱼汁4g；辅料低筋面粉56g；猪油28g；墨鱼汁4g；调料咸蛋黄6个肉松150g沙拉酱80g食用金粉少许朗姆酒少许黑金肉松蛋黄酥的做法...

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