猪肉酱十大家常做法
酱猪蹄主料猪蹄500g;辅料姜2g;生抽2勺;辣椒1个;八角1个;黄豆酱2勺;花椒5颗;食用油20ml;蒜3颗;冰糖7颗;老抽2勺;香叶1个;盐1匙;料酒1勺;葱2g;酱猪蹄的做法步骤1:锅中加水,烧开,焯猪蹄,至煮出血沫...
酱猪蹄主料猪蹄500g;辅料姜2g;生抽2勺;辣椒1个;八角1个;黄豆酱2勺;花椒5颗;食用油20ml;蒜3颗;冰糖7颗;老抽2勺;香叶1个;盐1匙;料酒1勺;葱2g;酱猪蹄的做法步骤1:锅中加水,烧开,焯猪蹄,至煮出血沫...
番茄鸡饼主料鸡胸肉200克;番茄酱20克;辅料鸡蛋1个;精盐适量;鸡精适量;花椒水适量;料酒适量;白糖适量;白醋适量;番茄鸡饼的做法步骤1:鸡胸肉,我买的是袋装的2:鸡肉剁成鸡泥3:加少量精盐,鸡...
豆角炖肉炖土豆主料豆角适量;五花肉适量;辅料蒜适量;大料适量;姜适量;土豆适量;调料生抽适量料酒适量盐适量十三香适量味素适量豆角炖肉炖土豆的做法步骤1:洗净豆角去蒂,土豆洗净去...
炖牛肉主料牛肉800g;辅料葱白4段;姜4小块;蒜3瓣;辣椒2个;山楂片3片;香叶3片;桂皮1小段;肉蔻1个;丁香4颗;花椒50颗左右;八角2个;配料料酒4匙;老抽2匙;生抽2匙;盐适量;炖牛肉的做法步骤1:牛肉泡...
杂蔬汤主料玉米1根;胡萝卜三分之一根;猪肉1小块;瑶柱8颗;辅料葱花适量;姜丝适量;香菜适量;调料花生油1小勺食盐半小勺鸡粉半小勺生粉1小勺料酒1小勺生抽1小勺杂蔬汤的做法步骤1:材料...
红烧鸡爪主料鸡爪适量;辅料八角2朵;蒜适量;姜适量;干辣椒适量;配料料酒适量;生抽适量;老抽适量;盐适量;鸡精适量;红烧鸡爪的做法步骤1:鸡爪清洗干净,再给它剪掉指甲2:锅里烧开水,将鸡爪先...
红豆沙主料红豆300克;玉米油50克;辅料红糖150克;水750克;红豆沙的做法步骤1:锅中加水放入红豆,煮开,捞出坏豆,2:用凉水冲洗后,加入压力锅中,倒入水,3:选择程序,压35分钟,4:程序结束,压好的红...
枣馍主料面粉400克;辅料酵母4克;枣一把;调料糖3克枣馍的做法步骤1:酵母和糖用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团发酵。2:将发酵好的面团揉匀,分四个面剂子。3:团成四个立状的馒...
三鲜柳叶饺主料肉馅适量;杏鲍菇适量;韭菜适量;虾仁适量;菠菜适量;面粉适量;辅料盐适量;玉米油适量;酱油适量;鸡精适量;蚝油适量;花椒面适量;姜末适量;三鲜柳叶饺的做法步骤1:杏鲍菇洗净切...
清炖跳跳鱼主料跳跳鱼250g;豆腐适量;姜适量;蒜适量;葱适量;辅料植物油适量;盐适量;料酒适量;生抽适量;清炖跳跳鱼的做法步骤1:跳跳鱼去除内脏,洗净沥干水分。2:北豆腐选嫩一点的,切块备用...