中式宴请相关美食菜谱大全

萱花蒸滑鸡的做法大全,最好吃的10种做法

香菇蒸滑鸡主料鸡腿1只；小葱3根；姜15克；蒜15克；干香菇10朵；红枣15克；辅料盐3克；料酒1汤匙；生抽1汤匙；老抽5克；蚝油半汤匙；香油1/3汤匙；白胡椒粉1克；鸡粉1克；嫩肉淀粉3克；香菇蒸滑鸡的做法步...

捞汁秋葵主料秋葵10颗；辅料蒜4瓣；小米辣1颗；洋葱2片；香菜1颗；调料醋3勺蒸鱼豉油2勺海鲜酱油1勺盐1/3勺糖1/3勺香油2勺捞汁秋葵的做法步骤1：秋葵洗干净。2：切掉头尾。3：开水煮10分钟，...

翡翠白玉卷主料包菜4张；肉末250g；辅料胡萝卜1颗；调料酱油2匙蚝油2匙生粉2匙食盐适量食用油适量翡翠白玉卷的做法步骤1：准备的食材。2：肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。3...

酱爆茄子主料茄子1个；辅料排骨酱2汤匙；生姜5克；青椒1个；料酒1汤匙；味极鲜1勺；盐1勺；鸡精1勺；酱爆茄子的做法步骤1：准备一根茄子滚刀切块2：排骨酱（我用的是李锦记的牌子）3：生姜切丁，青椒切...

豆瓣酥主料蚕豆米400克；酸菜50克；辅料稻米油适量；盐少许；砂糖小半勺；鸡粉半勺；豆瓣酥的做法步骤1：买回的蚕豆剥好蚕豆米，放入水中洗净。2：这次的蚕豆比较老了，已经有黑眉毛。3：把蚕豆米...

脆皮鸡腿主料鸡腿6个；辅料面粉一勺；淀粉多半勺；盐5克；小苏打3克；调料奥尔良2勺蚝油1勺葱1棵姜3片脆皮鸡腿的做法步骤1：鸡腿泡出血水，改花刀。2：加奥尔良。3：蚝油。4：葱姜。5：腌制半小时...

葱烧大虾主料大虾适量；辅料葱适量；姜适量；小米辣适量；调料油适量酱油适量蚝油适量盐适量糖适量料酒适量葱烧大虾的做法步骤1：大虾清理干净。2：切好材料。3：碗里加入盐，酱油，蚝油，料酒，...

凤梨酥主料糖粉20g；低筋面粉90g；鸡蛋25g；黄油75g；全脂奶粉35g；盐1/4小勺；辅料自制低糖凤梨馅360g；凤梨酥的做法步骤1：黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。然后倒入打散的鸡蛋，继...

五彩杂粮粥主料苡仁米适量；红豆适量；绿豆适量；小米适量；糯米适量；清水适量；五彩杂粮粥的做法步骤1：准备材料。将苡仁、红豆、绿豆和糯米淘洗净，用清水浸泡8小时。2：这是浸泡好的豆和...

橙汁冬瓜主料冬瓜1000克；辅料橙汁浓缩液500克；橙汁冬瓜的做法步骤1：冬瓜去皮切条备用2：切好冬瓜条焯水过凉备用3：加入橙汁浓缩液腌制5-8分钟，装盘即可4：可加点缀物5：摆盘香橙苦瓜汁...