客家菜相关美食菜谱大全

盐焗中翅做法大全,10种做法

盐焗鸡翅主料鸡翅中500g；辅料姜2片；清水适量；厨房纸巾4张；调料料酒2勺盐2匙盐焗鸡粉20g盐焗鸡翅的做法步骤1：准备好需要的食材，鸡翅清洗干净。2：锅中倒入适量的清水，鸡翅冷水下锅，加...

葡式蛋挞主料淡奶油150克；纯牛奶150克；蛋黄3个；炼乳适量；低粉10克；蛋挞皮20个；辅料白糖45克；葡式蛋挞的做法步骤1：蛋黄打散，加入白糖，牛奶，淡奶油搅拌均匀，白糖融化为止，加入低粉搅拌均匀...

农家饭主料面粉适量；小日圆适量；水适量；辅料胡麻油适量；农家饭的做法步骤1：小日圆洗净后切细丝2：加面粉3：和切好的小日圆一起搅拌4：然后均匀地撒在蒸锅里5：蒸大约12到15分钟后，倒出6：然...

梅菜扣肉主料五花肉1条；辅料梅干菜适量；调料葱适量盐适量生抽适量蚝油适量姜适量蒜适量梅菜扣肉的做法步骤1：五花肉放入开水锅中，小火煮三十分钟。沥干水。2：猪毛在火上烧一下，在...

猪肚鸡主料土鸡2000克；猪肚8000克；辅料胡椒15克；姜2克；红枣4克；猪肚鸡的做法步骤1：猪肚洗干净，土鸡洗干净，猪肚包着鸡2：把猪肚用鸡用针线缝合好3：把所有材料放到砂锅里煲4：时不时的翻动...

猪肚鸡汤主料猪肚1个；土鸡1个；辅料胡椒15克；姜片3克；食盐2克；红枣5个；猪肚鸡汤的做法步骤1：胡椒洗干净，压碎2：猪肚和鸡洗干净，然后猪肚包住鸡3：猪肚用针线缝好4：把所有材料放下到砂锅里...

盐焗鸡主料鸡肉1块；辅料葱花少许；白芝麻少许；调料盐焗鸡粉半包香油适量盐焗鸡的做法步骤1：准备好一块处理好的鸡肉。2：倒入半包盐焗鸡粉，给鸡均匀抹上，倒入适量的香油，腌半小时。3：把...

盐焗鸡主料土鸡半只；辅料姜片1块；盐（或盐焗粉）适量；调料葱适量食用油适量芹菜适量蒜适量盐焗鸡的做法步骤1：盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上，腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡...

盐焗鸭主料鸭肉300；姜适量；辅料盐适量；盐焗鸭的做法步骤1：鸭肉洗净都用盐均匀涂抹。2：一层一层码好，并加姜末，盖上保鲜膜，放冰箱腌制两小时以上，最好过夜，使得更加入味。3：将鸭肉放置在...

盐焗鸡主料光鸡1只(约2-3斤)；粗盐6斤；辅料生姜适量；蒜适量；葱适量；沙姜适量；油适量；盐焗鸡的做法步骤1：备好材料，鸡洗净控水，生姜，沙姜，大蒜切片，葱切段。2：用厨房用纸擦干鸡的外表(不擦干...