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油焖鲜笋怎么做好吃,最正宗的做法

油焖笋主料腌笋7棵；辅料油3勺；生抽1匙；油焖笋的做法步骤1：腌笋泡开，切块2：炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些3：加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会4：无需加盐，笋焖软后即可出锅...

凤梨鸡翅腌制鸡翅鸡中翅边尖7块凤梨块约250克精盐1/4小勺胡椒粉1/4小勺玉米淀粉2大勺浸泡凤梨精盐1/2小勺清水适量锅汁凤梨碎1/4杯白醋1大勺白糖1大勺清水1/3杯生粉1/2大勺...

鱼头汤主料鲢鱼头适量；辅料葱姜蒜适量；配料盐适量；胡椒粉适量；料酒适量；烹调油适量；鱼头汤的做法步骤1：　　材料图。　　　　　　　　　　2：鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份...

铜锣烧主料普通面粉120克；自制红豆沙80克；辅料鸡蛋2个；白糖80克；牛奶40克；泡打粉2克；色拉油5克；铜锣烧的做法步骤1：鸡蛋和白糖用打蛋器打发2：打发好后放入，牛奶搅拌均匀后放入普通面粉...

腌笃鲜主料咸肉1块；冬笋2个；猪脚2个；千张结1袋；辅料葱1根；姜2片；料酒2汤匙；盐少许；腌笃鲜的做法步骤1：煮一锅水，放入葱段，姜片，料酒1汤匙，将猪脚放入焯水，捞出洗净，葱姜留用。2：另煮一锅水，放...

炒河虾主料河虾（新鲜）一斤；辅料姜适量；蒜适量；葱头适量；料酒适量；酱油适量；蚝油适量；盐适量；炒河虾的做法步骤1：新鲜的活河虾。2：姜片，蒜米爆香放虾进去翻炒。3：放点料酒，盐。4：炒出香味返放...

椒盐芝麻小烧饼主料小麦面粉350克；温水190克；辅料酵母3克；油30克；盐适量；椒盐粉适量；五香粉适量；孜然粉适量；芝麻粉适量；椒盐芝麻小烧饼的做法步骤1：面粉中放入酵母、20克油，用温水揉成...

小笼包主料猪肉250g；高筋粉300g；辅料葱姜适量；小葱适量；调料盐适量胡椒粉适量料酒适量酱油适量蚝油适量味精适量小笼包的做法步骤1：高筋粉、酵母、盐加水拌成絮状。2：揉成面团。盖...

红豆年糕汤主料红豆适量；年糕适量；辅料蜂蜜适量；红豆年糕汤的做法步骤1：在红豆中加入水泡6小时；2：年糕切条；3：将泡好的红豆下入滚水中炖至软烂；4：加入年糕炖煮，起锅前淋上蜂蜜。小窍门1...

甜酒酿主料糯米1.5斤（圆粒、长粒都可以）；酒曲4克；辅料凉开水适量；甜酒酿的做法步骤1：糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态；2：蒸锅...