本帮菜相关美食菜谱大全

香葱油做法大全,食谱大全

五香葱油饼主料面粉200克；葱花2克；南德麻辣调味料1勺；黑胡椒粉1勺；五香粉1/2勺；五香葱油饼的做法步骤1：面粉2：加开水搅拌3：凉一下揉成烫面团4：葱切葱花5：调料6：烫面擀成圆形7：面片上放点...

炒河虾主料河虾适量；辅料姜片适量；葱段适量；配料料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；炒河虾的做法步骤1：材料：河虾（已清洗）、姜片、葱段。2：烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3：接着，下入已清洗...

花雕醉鲍鱼主料鲍鱼6只；花雕250克；辅料话梅3颗；姜1小块；花椒粒5粒；生抽2勺；盐适量；糖适量；花雕醉鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼清洗干净后将肉取出备用，同时用刷子将壳刷洗干净后备用。2：鲍鱼预...

春卷主料面粉适量；茴香适量；鸡蛋3颗；火腿肠3根；调料油少许盐少许春卷的做法步骤1：和面：面粉放点细盐，导入凉白开，揉成面記，放置待用。2：茴香、火腿肠、姜切碎，鸡蛋放油煎，切碎末，加入少于...

三鲜生煎包主料肉馅150克；香菇6-8个；冬笋1块；面粉200克；辅料发酵粉3克；蚝油1勺；胡椒粉1小勺；料酒1勺；生粉1勺；生姜粉1小勺；油盐适量；三鲜生煎包的做法步骤1：发酵粉温水调和，面粉放入容...

番茄年糕汤主料年糕1份；番茄1个；鸡蛋2个；辅料葱花少许；盐1勺；食用油少许；番茄年糕汤的做法步骤1：准备好备用食材2：番茄洗净，切片3：锅中放入食用油，预热，倒入番茄煸炒4：倒入清水，煮开5：趁煮...

小笼包主料低筋面粉250g；猪肉适量；辅料白砂糖适量；酵母适量；小葱适量；姜适量；配料料酒适量；盐适量；淀粉适量；小笼包的做法步骤1：250g低筋面粉放入酵母.适量白砂糖调味，足量加入温水搅拌...

油焖笋主料甜笋2个；五花肉一块；辅料蒜苗一棵；葱一根；生姜2片；调料盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量油焖笋的做法步骤1：这个是甜笋。2：准备食材。3：五花肉切...

黄精煨肘主料黄精9g；枣5g；大葱5g；辅料党参9g；猪肘750g；姜15g；黄精煨肘的做法步骤1：黄精切薄片，党参切短节，同用纱布袋装上，扎口；大枣择色红、圆润无虫蛀者，待用。2：猪肘子刮洗干净，镊尽残...

冰糖金桔水主料金桔400g；辅料水250ml；冰糖35g；冰糖金桔水的做法步骤1：金桔用盐水泡一个小时然后搓洗干净。2：切开去掉籽再冲洗干净。3：锅中加水烧开后倒入冰糖，中小火慢煮冰糖化开...