心型天使蛋糕主料低粉80克；蛋清4个；白砂糖40克；辅料草莓粒20克；柠檬汁适量；心型天使蛋糕的做法步骤1：准备食材2：将鸡蛋清黄分离3：挤入柠檬汁4：加入白砂糖5：放入已过筛的面粉6：用打蛋器...

鱼型糕点 2023-05-11小吃 家常菜 午餐 晚餐

马蹄爽主料新鲜马蹄10-12粒（去皮）；马蹄粉40克；黄片糖100克；辅料生姜4片；枸杞10粒；马蹄爽的做法步骤1：新鲜马蹄去皮清洗干净。2：切成小块。3：放到搅拌机打几下，不用打太细，有点颗粒感吃起...

酱香马蹄 2023-05-11甜品 小吃 常见菜式 儿童

焦糖坚果香蕉蛋糕巧克力蛋糕蛋白2个蛋黄2个低筋面粉48克可可粉12克杏仁碎适量细砂糖60克糖粉适量榛果巧克力慕斯榛子果酱20克淡奶油50克（焦糖用）吉利丁5克细砂糖40克水（焦糖用）...

糖果香蕉 2023-05-11小吃 儿童 下午茶 零食

绿茶排骨主料排骨适量；辅料绿茶适量；盐适量；生抽适量；绿茶排骨的做法步骤1：备排骨和绿茶2：绿茶用水泡泡，排骨斩块3：排骨用盐，生抽拌匀4：倒进绿茶5：拌匀6：拌好的排骨7：装碗里8：放进电压锅里...

西瓜绿茶 2023-05-11热菜 家常菜 老人 午餐

原味豆浆主料黄豆100g；原味豆浆的做法步骤1：干黄豆头天晚上洗净加清水泡好2：第二天一早讲泡好的黄豆放入豆浆机，加水至最低水位线与最高水位线之间；按五谷豆浆3：机器滴滴的响就可...

原味豆腐 2023-05-10私房菜 甜品 饮品 常见菜式

泡芙主料黄油50g；清水100；低筋粉60；鸡蛋3个；盐4分之一小勺；辅料动物性奶油100g；细砂糖10g；泡芙的做法步骤1：将黄油室温软化，切块，锅里放水，盐，黄油。用中小火煮至黄油化成液态，周边起小泡...

焦糖泡芙 2023-05-10烘焙 儿童 下午茶 甜品

冰糖雪梨主料雪梨4个；辅料冰糖适量；配料枸杞适量；冰糖雪梨的做法步骤1：准备材料，雪梨，冰糖，枸杞2：雪梨切成小块3：锅内放雪梨，加水没过食材，水开加入冰糖冰糖雪梨主料梨1个；辅料银耳适量；...

冰糖烤梨 2023-05-10甜品 孕妇 七夕 午餐

【徽式炸酱】主料猪肉100g；徽式龙湾茶干150g；辣椒50g；辅料黄豆酱20g；麻辣鲜酱20g；徽式炸酱的做法步骤1：将猪肉，辣椒。茶干切成丁。2：放入油，待油热，放入肉丁，翻炒。3：待肉变色，放入辣椒，豆...

徽州小吃 2023-05-09热菜 常见菜式 徽菜 老人

姜撞奶主料牛奶250g；生姜1块；辅料砂糖适量；姜撞奶的做法步骤1：生姜切掉皮，切成小块。2：加一勺水，放到榨汁机里面搅拌，不要加水太多，能搅拌起来就够了。3：多搅拌几次，一直到没有明显小块...

提子撞奶 2023-05-09烘焙 饼干 甜品 下午茶

生椰拿铁主料椰浆150g；糖浆10g；纯牛奶50g；冰块120g；格兰特古德速溶咖啡6g；生椰拿铁的做法步骤1：准备好食材；2：格兰特古德速溶咖啡6g中加入18g80度左右的热水冲泡好等待冷却；3：杯中放入...

豆乳拿铁 2023-05-09饮品 咖啡 烘焙 下午茶