云南菜相关美食菜谱大全

蛋炒米线怎么做,十种好吃做法

拌米线主料米线150g；辅料莴笋叶五片；炒牛肉适量；炒花生米适量；盐少许；酱油适量；拌米线的做法步骤1：热锅放油小火慢炒，加盐，炒香出锅2：水烧开。3：放入米线，煮一分钟就可以了。4：前一天剩下...

牛肉米线主料牛肉500g；米线1000g；辅料八大味适量；圆茴适量；盐适量；鸡精适量；味精适量；醋适量；辣油适量；香菜适量；牛肉米线的做法步骤1：准备原料，肉取一小碗剁成肉馅备用2：干米线取开，最好...

玫瑰主料西瓜适量；辅料巧克力棒饼干适量；面包适量；玫瑰的做法步骤1：西瓜切成回旋镖样子，不必拘泥大小，越不规则越好2：西瓜皮或用青苹果摆出造型和叶茎，巧克力棒饼干摆数字3：面包小鸡...

家常菜之素炒三丝主料干黄花菜1小把；红萝卜1根；青椒2个；辅料油适量；盐油；素炒三丝的做法步骤1：准备好所有的食材2：黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段3：红萝卜...

过桥豆腐主料豆腐200克；泡发木耳50克；辅料蒜4瓣；小红尖椒4个；姜一小块；盐适量；小葱一根；味精适量；蚝油适量；料酒适量；老抽适量；过桥豆腐的做法步骤1：将豆腐切成2厘米*5厘米*0.5厘米的块...

三片糯米粥主料鸡胸肉1/2块；口蘑4个；佛手瓜1/2个；糯米100克；辅料生粉2勺；鸡精1勺；盐2勺；白胡椒粉2勺；植物油2勺；三片糯米粥的做法步骤1：佛手瓜切薄片2：口蘑切薄片3：鸡肉切薄片加入盐、白...

臭豆腐煮米线主料米线300克；臭豆腐15块；辅料肥瘦肉末80克；韭菜30克；腌菜30克；调料辣酱一匙姜适量蒜适量十三香适量生抽适量鸡精适量料酒适量臭豆腐煮米线的做法步骤1：买回来的米线...

菠萝排骨主料排骨200g；菠萝1/2个；辅料大蒜20g；甜酸酱2勺；精盐1匙；胡椒粉1/2匙；淀粉2匙；料酒1勺；花生油适量；菠萝排骨的做法步骤1：排骨洗净斩块。2：加精盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌15...

炒米线主料米线适量；蚝油一勺；鸡精半勺；糖半勺；辅料盐半勺；海鲜酱一勺；生抽半勺；炒米线的做法步骤1：把米线煮至8成熟，放入凉水中，控干水后拌入色拉油。2：红萝卜切丝，火腿切丝，洋葱切丝，豆...

腿香青头菌主料青头菌400克；辅料大蒜适量；宣威火腿100克；腿香青头菌的做法步骤1：青头菌处理好，撕成几瓣。2：火腿切片，不要太薄。3：锅内少许油烧热，放入大蒜和火腿炒香。4：倒入青头菌翻...