云南菜相关美食菜谱大全

云腿月饼怎么做好吃,十种好吃做法

云腿馅主料熟云腿500克；辅料熟粉150克；白糖200克；蜂蜜30克；白酒3克；猪油100克；云腿馅的做法步骤1：云腿煮熟去盐，要多试一下盐味，因为云腿一般非常咸。2：切丁，肥瘦分开。3：瘦肉丁加酒和蜂...

过桥米线做法食谱 ——味湶美食汇主料米线1包；贡菊适量；葱适量；香菜适量；鹌鹑蛋适量；榨菜适量；辅料鸡肉适量；黄豆芽适量；火腿适量；鱿鱼适量；猪里脊肉适量；过桥米线的做法步骤1：准备材...

腐乳鸡块主料小翅根适量；辅料青椒适量；红萝卜适量；配料红腐乳适量；腐乳汁适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；料酒适量；蛋黄1个；玉米淀粉适量；葱适量；姜适量；腐乳鸡块的做法步骤1：青椒、红萝卜、...

砂锅杂粮米饭主料荞麦米30g；糙米30g；黑米30g；大米90g；辅料水360ml；砂锅杂粮米饭的做法步骤1：把大米，糙米，荞麦米和黑米一起放进砂锅，冲洗两遍后加水。水和米的比例是2:1。2：水开，关火闷...

南乳烤鸡翅主料鸡翅6只；辅料蜂蜜适量；配料南乳适量；辣豆瓣酱适量；糖适量；盐适量；老抽适量；鸡粉适量；酒适量；南乳烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅用所有调味料拌均匀，放置冰箱腌12小时以上2：取出...

海鲜什锦香锅主料冻豆腐100克；魔芋100克；大虾2只；腊肠一根；杭椒1-2个；鱿鱼片适量；辅料彩椒适量；香菜适量；配料浓汤宝1个；盐适量；麻油15克；辣椒油15克；香油10克；海鲜什锦香锅的做法步骤1：原...

傣味柠檬鸡主料鸡肉1只；青柠檬2个；辅料蒜末适量；姜片适量；配料盐适量；鸡精适量；傣味柠檬鸡的做法步骤1：整鸡，加姜片一起下锅煮。2：配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小...

白三剁主料咸鸭蛋3个；五花肉200g；青椒1个；辅料油适量；盐适量；鸡粉适量；白胡椒粉适量；姜适量；白三剁的做法步骤1：准备好食材：熟的咸鸭蛋、青椒、绞碎的五花肉。2：调料：白胡椒粉、鸡粉、盐...

小汽车蛋糕主料戚风蛋糕两个；淡奶油900g；水果适量；辅料奶油霜花朵适量；糖粉90g；色素适量；小汽车蛋糕的做法步骤1：准备戚风蛋糕两个，一个八寸一个六寸的，六寸的蛋糕做成小汽车的形状2：...

玫瑰糖主料食用玫瑰花适量；辅料红糖适量；玫瑰糖的做法步骤1：食用玫瑰花去掉花蕊和花萼，留下花瓣。2：花瓣花瓣不用洗，在通风处晾干就行，不能沾水。然后切碎，放进料理盒里。3：红糖切碎...