西北菜相关美食菜谱大全

新疆小炒怎么做才好吃,最正宗的做法

新疆大盘鸡主料三黄鸡1个；啤酒1个；土豆2个；青椒2个；葱姜蒜适量0.5茶匙；皮芽子适量0.5茶匙；大料少许10个；辅料盐0.2克；酱油0.3克；蚝油0.3克；鸡精0.2克；十三香或南德调料0.3克；新疆大盘鸡...

黑椒烤大虾主料鲜虾250克；现磨黑椒适量；辅料蒜1瓣；小葱2根；姜块少许；料酒少许；蚝油半匙；盐适量；油适量；黑椒烤大虾的做法步骤1：准备好材料；2：大虾剪去虾须、虾枪，从背部虾头处开到虾尾，取...

蘸水面主料面500g；辅料时令蔬菜适量；大葱2-3个；西红柿3-4个；蘸水面的做法步骤1：西红柿切块，大葱切段后备用2：时令蔬菜洗净备用，我都是做饭前把菜提前泡上3：和好面团，放一边备用（等汁炒...

鳕鱼杂蔬粥主料大西洋鳕鱼30g；大米80g；辅料青豆20g；玉米20g；胡萝卜1/5根；调料柠檬片2片鳕鱼松5g鳕鱼杂蔬粥的做法步骤1：大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻，胡萝卜、青豆、玉米洗净，准备好食...

炸套环儿主料面粉350克；辅料鸡蛋一个；调料玉米油50克糖60克水60克植物油适量炸套环儿的做法步骤1：准备好食材。面粉350克，鸡蛋一个，玉米油50克，糖60克，水60克。2：搅拌到一起和成光滑...

手擀面主料面粉500克；猪骨头1000克；辅料葱适量；盐适量；姜适量；蒜适量；大料适量；胡椒粉适量；手擀面的做法步骤1：先准备好猪骨头和葱，姜，蒜，大料2：放入锅中熬1-2小时，时间越长味道越浓郁3：面...

菠菜菌菇宽面主料高粉260克；水110克；菠菜6棵；蟹味菇125克；辅料生抽10克；盐1茶匙；香菇酱1匙；辣椒油1匙；菠菜菌菇宽面的做法步骤1：高粉和水入面包机搅拌成絮状，醒15分钟，用压面机轧成薄片...

炸麻辣串串牛肉主料牛肉适量；辅料胡椒粉适量；盐适量；孜然粉适量；花椒粉适量；牛肉调料适量；生粉适量；植物油适量；香葱适量；油辣酱适量；炸麻辣串串牛肉的做法步骤1：用料2：牛肉切片3：装碗里...

酥皮面包主料面团份量；黄油30g；细砂糖50g；牛奶140g；鸡蛋1个；酵母4g；盐2g；奶粉20g；高筋面粉300g；辅料酥皮份量；蛋黄1个；泡打粉1g；猪油40g；细糖50g；低筋面粉75g；酥皮面包的做法步骤1：把除黄油...

拌牛肉主料熟牛肉260克；辅料香菜适量；白芝麻适量；生抽适量；香醋适量；辣椒油适量；盐适量；味精适量；拌牛肉的做法步骤1：食材：熟牛肉2：香菜（已洗净切成段）、白芝麻（熟）3：将熟牛肉放在案板上切成...