西北菜相关美食菜谱大全

混烧伊面家常做法,十种好吃做法

鲜虾伊面主料虾5个；面条适量；辅料香菇3个；青菜2棵；盐适量；胡萝卜适量；鸡精适量；料酒适量；鲜虾伊面的做法步骤1：准备好材料2：香菇切成十字花刀，胡萝卜磨具压花3：虾挑去虾线4：锅里加葱姜炒...

麻辣陕西凉皮主料高筋面粉300g；辅料生抽适量；芝麻酱适量；大蒜适量；香葱适量；芝麻油适量；盐适量；白糖适量；黄瓜适量；花椒油适量；香醋适量；辣椒油适量；麻辣陕西凉皮的做法步骤1：准备300克高...

手抓饼肉夹馍主料大鸡腿两个；手抓饼5张；辅料青灯笼椒1个；洋葱半个；八角两个；香叶两片；调料东古一品鲜酱油两勺红烧酱油1勺东古蚝油一勺黑胡椒汁1勺手抓饼肉夹馍的做法步骤1：鸡腿往...

手擀面主料面粉200克；水50克；辅料盐2克；手擀面的做法步骤1：面粉加盐混合均匀2：加水揉成面团，醒发二十分钟3：铺一层面粉擀薄4：叠起5：均匀的切开6：成品手擀面主料面1碗；温水适量；辅料盐适...

砂锅萝卜炖羊肉主料羊肉一斤半；萝卜一个；红枣按个人喜好而定；辅料八角4-6个；香叶3片；陈皮适量；冰糖适量；生姜适量；葱适量；蒜3瓣；生抽适量；盐适量；干辣椒4-6个；黄酒适量；老抽适量；砂锅萝卜炖...

酥炸蔬菜丸子主料米饭1碗；鸡蛋1个；西兰花适量；辅料油适量；盐适量；葱适量；香菜适量；胡椒粉适量；蚝油少许；酥炸蔬菜丸子的做法步骤1：准备食材：西兰花、香菜在淡盐水中浸泡十分钟，反复清洗...

熟虾握寿司主料大虾8只；辅料米饭150克；调料寿司醋适量芥末适量酱油适量熟虾握寿司的做法步骤1：去新鲜活虾，去头，剪开背部虾壳挑去虾线肠泥，用竹签纵向串起大虾，将虾身略微拉直。2：取...

金丝肉松饼主料油皮材料：普通面粉120克；猪油35克；糖10克；开水50克（85度左右）；辅料油酥材料：普通面粉70克；猪油35克；内馅材料：自制肉松50克；金丝肉松饼的做法步骤1：分别将油皮、油酥材料混...

烤羊腿主料小羊腿1000g；洋葱1个；蒜2瓣；香菜适量；辅料盐适量；孜然粒适量；黑椒粉适量；各种香料少许；柠檬半个；橄榄油少许；孜然粉适量；烤羊腿的做法步骤1：羊腿洗净控干。用刀切几道口，深度达...

砂锅羊肉主料羊肉500g；白菜叶适量；粉条一小把；豆腐一块；金针菇适量（可放可不放）；辅料白芷4片；葱2根；姜一块；白胡椒粉2g；盐适量；味精适量；砂锅羊肉的做法步骤1：羊肉大块煮，直到用筷子可以插...