小吃相关美食菜谱大全

菱角饼干十大做法大全,做法和配料

五香菱角主料菱角500g；桂皮适量；八角适量；花椒适量；盐适量；辅料料酒适量；五香菱角的做法步骤1：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。2：准备好所...

清蒸毛豆米主料毛豆米500g；辅料盐适量；猪油适量；清蒸毛豆米的做法步骤1：豆米用清水冲洗干净2：锅内加适量的水，将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。3：差不多一刻钟豆米软烂了，关火出锅。4...

五仁月饼主料新良易小焙广式月饼预拌粉195克；转化糖浆125克；玉米油45克；五仁馅550克；五仁月饼的做法步骤1：准备食材：新良易小焙广式月饼预拌粉195克，五仁馅550克，转化糖浆125克，玉米...

允指排骨主料排骨适量；调料料酒少许姜少许葱适量食用油适量蚝油适量生抽适量老抽适量辣椒面适量白糖适量孜然适量盐适量允指排骨的做法步骤1：排骨清洗干净冷水放入锅中，放入姜...

卤水鸡脚主料鸡脚15个；辅料东古卤水100ml；水500ml；姜2片；沙姜适量；油适量；糖适量；卤水鸡脚的做法步骤1：鸡脚冷水下锅汆烫，后冷水洗净，冷水多冲洗几遍，剪去指甲。2：调卤水（东古卤水、纯净...

煎金蝉主料金蝉200克；辅料食用油适量；烧烤料适量；干辣椒少许；大蒜少许；花椒少许；煎金蝉的做法步骤1：现在这个季节已经没有金蝉了，这是之前冷冻的，所以第一步要先解冻，解冻的时候尽量不...

红糖酥饼主料中筋面粉200克；油酥用中筋面粉20克；辅料热水适量；凉水适量；油酥用植物油30克；调料红糖50克红糖酥饼的做法步骤1：材料准备好：中筋面粉、80度以上的热水和室温凉水、红糖...

糖山楂主料青山楂1000克；辅料黄糖片500克；糖山楂的做法步骤1：山楂果切片，边切边放入淡盐水中浸泡。然后开水焯一下去除涩味。2：入锅，加水刚好浸过山楂果，入糖。3：中火烧开，然后转最小...

心形蛋糕主料心形戚风蛋糕1个；淡奶油400g；糖粉40g；辅料水果适量；心形蛋糕的做法步骤1：心形蛋糕切成三片2：淡奶油加糖打发3：中间夹上水果和奶油4：盖上最后一片蛋糕，抹平蛋糕表面5：用粉...

狼牙土豆主料土豆1个；辅料葱花适量；蒜末适量；小米椒1个；香辣烧烤粉2匙；调料油适量酱油适量狼牙土豆的做法步骤1：土豆。2：削去皮，用波浪刀切成条。3：放入水中洗去淀粉，再沥干水分。4：油...

1313

1314