家常菜
肉烤饼家常做法
【香烤猪肉饼】主料中筋面粉250g；温水160g；酵母2g；猪肉适量；黑芝麻适量；辅料盐适量；白糖适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；植物油适量；葱适量；姜适量；花椒粉适量；胡椒粉适量；香烤猪肉饼的做...
名菜相关美食菜谱大全
韭花酱怎么做才好吃
韭菜酱主料韭菜花100克；生姜1块；苹果1个；辅料盐适量；韭菜酱的做法步骤1：砸呀～捣呀～搓呀弄了一个多小时，是不是很英勇～哈哈2：先把姜和苹果分别捣碎，韭菜花要捣很碎很难得，尽量吧！3：完成装瓶...
炒碴子家常做法
芸豆大碴子粥主料大碴子1小碗；辅料芸豆适量；小苏打适量；芸豆大碴子粥的做法步骤1：准备食材，因为锅小，所以用米量相应减少，只用一小平碗就可以，大碴子煮后膨胀很大呢，一小碗足够三口之...
麻豆腐怎么做才好吃
麻婆豆腐主料豆腐500克；辅料葱2棵；蒜苗2棵；姜1块；豆瓣酱1勺；料酒5克；生抽1勺；淀粉5克；五花肉或者瘦肉1块；麻婆豆腐的做法步骤1：锅里烧开水放盐2：豆腐切小块放里面烫十分钟后捞出沥水3：葱...
蛋白版怎么做最好吃
炖蛋白主料蛋白一个；辅料牛奶110ML；配料砂糖10克；炖蛋白的做法步骤1：将蛋白与蛋黄分离，加入糖用手动打蛋器打至起泡泡2：加入牛奶继续打至混合，然后将碗里面的泡泡捞起3：用保鲜膜盖起...
手把肉的做法大全
把子肉主料五花肉650克；调料葱适量花椒少许八角1个香叶1片桂皮2块料酒2勺生抽2勺酱油2勺甜面酱1勺糖渍橘皮3块姜适量把子肉的做法步骤1：准备好食材，葱姜切好备用。2：带皮五花肉...
鱼腩粥怎么做
香煎鱼腩主料鱼腩500g；辅料姜适量；蒜适量；酱油1匙；花生油1勺；香煎鱼腩的做法步骤1：备齐材料2：鱼腩洗净控水(也可以用厨房用纸吸干)，姜切丝，蒜切片。3：将盐，姜，蒜均匀抹在鱼腩上腌10分钟(...
焗紫薯的做法大全
芝士焗紫薯主料紫薯泥58克；马苏里拉芝士25克；辅料炼乳1汤匙；芝士焗紫薯的做法步骤1：准备好食材2：回温好的冷冻紫薯泥，加入炼乳拌匀3：铺上一层马苏里拉芝士4：加盖锡纸送入预热好的烤...
炆排骨怎么做
鲍鱼炆鸡主料新鲜鲍鱼20只；土鸡1只；姜片2-3片；大蒜2条；香葱2条；芫茜2条；辅料花生油适量；食盐适量；冰糖适量；豉油鸡汁两汤匙；清水适量；味精少许；鲍鱼炆鸡的做法步骤1：准备食材。2：冰糖和豉...
盐焗虾家常做法
盐焗大虾主料大虾500g；绿豆粉丝50g；辅料姜适量；葱头一个；蒜头2个；调料油适量盐焗鸡粉10g酱油少量料酒适量盐焗大虾的做法步骤1：新鲜大虾。2：剪去虾须虾脚，挑去虾线。3：准备姜葱蒜。4：...
