名菜相关美食菜谱大全

孜然肉夹馍怎么做才好吃,十种好吃做法

肉夹馍主料五花肉1条；老卤1盒；面粉150克；酵母3克；食用碱1/4茶匙；水100克；辅料葱1根；姜2片；桂皮1段；八角3个；花椒1小把；香叶3片；丁香1小把；茴香1小把；生抽2汤匙；蚝油1汤匙；老抽1汤匙；五香粉1茶...

萝卜炖牛肉主料白萝卜一个；清炖牛肉500克；辅料油一汤匙；葱段适量；姜适量；清炖牛肉汤适量；清水适量；牛肉粉调味料适量；萝卜炖牛肉的做法步骤1：准备材料：葱姜适量，清炖牛肉切片，喜欢吃肉的...

椒盐虾姑主料虾菇（皮皮虾）400克；辅料青椒20克；红椒20克；洋葱20克；葱1棵；生姜2片；大蒜3瓣；调料盐5克胡椒粉适量椒盐2克料酒10克味精3克白糖4克淀粉100克白胡椒粉1克椒盐虾姑的做法步骤...

砂锅香菇虾粥主料虾适量；米适量；辅料香菜适量；姜适量；白胡椒粉适量；砂锅香菇虾粥的做法步骤1：煮粥的同时虾去头和虾线，我是把虾对半再切开一是便于腌入味，再是虾线我处理不好要再检...

下酒菜～麻辣腊鸭主料腊鸭1只；辅料干辣椒适量；花椒适量；调料油适量麻辣腊鸭的做法步骤1：1.准备食材：腊鸭1只，辣椒，花椒。2：2.把腊鸭切，成块备用。3：3.把切好的腊鸭放入开水中煮5分钟（这个...

虫草花汤主料虫草花15克；紫淮山1块；白淮山1块；辅料姜片3克；虫草花汤的做法步骤1：虫草花用水浸泡会，然后洗干净和淮山猪肉一起放在炖盅里！2：炖盅加适量水，放到电力高压锅里炖一小时！3：一...

红烧羊排主料羊排500g；辅料葱适量；调料糖适量酱油适量食用油适量葱适量；水适量红烧羊排的做法步骤1：起锅烧油，锅加热至冒烟，倒入食用油。2：将小块的汤倒入油中，开小火慢慢熬糖色。3：...

牛肉烩番茄主料牛肉150g；番茄3个；调料油适量盐适量酱油适量糖1匙胡椒粉适量淀粉适量牛肉烩番茄的做法步骤1：牛肉。2：牛肉切成片，放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油，拌匀。3：准备三颗番...

豆瓣酱烧豆腐主料豆腐200g；辅料葱白10g；姜片10g；蒜片10g；葱花2勺；调料豆瓣酱2勺油3勺盐适量豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1：豆腐切成小块后，放入开水中煮一分钟，去掉豆腥味。2：油热以后，放入...

罗勒叶烤羊腿主料羊腿肉1000克；洋葱1个；辅料大蒜6瓣；料酒2汤匙；黑胡椒3克；盐3克；花椒粉2克；孜然粉3克；辣椒粉2克；海鲜酱油2汤匙；罗勒叶适量；生姜适量；罗勒叶烤羊腿的做法步骤1：准备材料，这...