名菜相关美食菜谱大全

酸汤年糕正宗做法,十种好吃做法

番茄年糕汤主料年糕1份；番茄1个；鸡蛋2个；辅料葱花少许；盐1勺；食用油少许；番茄年糕汤的做法步骤1：准备好备用食材2：番茄洗净，切片3：锅中放入食用油，预热，倒入番茄煸炒4：倒入清水，煮开5：趁煮...

菠菜虾潺汤主料虾潺360克；菠菜70克；辅料料酒适量；盐适量；味精适量；菠菜虾潺汤的做法步骤1：食材：虾潺（已洗净剪开）、菠菜（已洗净切开）2：烧锅倒油烧热，下入虾潺，加适量的料酒。3：翻动一下。4：...

干煎小黄鱼主料小黄鱼500g；辅料油80ml；盐3g；小葱适量；生姜适量；大蒜适量；生抽40ml；白糖10g；老抽10m；干煎小黄鱼的做法步骤1：黄鱼洗净后沥干水分2：用刀把黄鱼刀背上切2刀便于入味3：准备姜...

剁椒鱼头主料鲢鱼头1只；辅料剁椒适量；植物油适量；海椒适量；配料蒸鱼豉油2勺；剁椒鱼头的做法步骤1：鱼头洗净，去除鱼鳃，鱼头三角骨，从中剖成两半2：在空盘中码入葱姜蒜3：将鱼头平放在码好...

鸡肉卷主料鸡腿2个；辅料料酒适量；盐适量；老抽适量；花椒适量；陈皮适量；葱适量；姜适量；鸡肉卷的做法步骤1：主料：鸡腿2：把鸡腿去骨。3：冲洗干净，放入盆中。加入葱姜、陈皮、盐、花椒。加适量...

剁椒鸡蛋主料鸡蛋2棵；辅料葱花适量；剁椒适量；配料蚝油适量；盐适量；油适量；剁椒鸡蛋的做法步骤1：原材料备全，香葱切末、鸡蛋打入碗内；2：将葱花末、剁椒末、蚝油和少点盐放入鸡蛋中；3：将蛋...

虾仁豆腐主料虾仁500克；豆腐1块；黄瓜1条；虾仁豆腐的做法步骤1：虾仁挑出黑线，料酒腌泡15分钟2：豆腐切块3：豆腐热水炒下4：起锅，少许油，下葱花姜丝爆炒香，放入虾仁和豆腐翻炒，再放入黄瓜丁（...

黑椒鸡翅主料鸡翅8个；辅料蒜香烧烤汁3勺；黑椒粉适量；黑椒鸡翅的做法步骤1：鸡翅根洗干净，沥水，用小刀在正反面划两下2：加3大勺烧烤酱（如果烧烤酱不含蜜糖成分请另外加一勺蜜糖），和适量...

避风塘排骨主料排骨500g；面包糠45g；辅料大葱1段；姜3片；蒜11瓣；玉米淀粉40g；植物油半锅；调料盐1匙料酒1勺酱油1勺蔬之鲜1匙避风塘排骨的做法步骤1：排骨切块，加入1/2匙盐，料酒，酱油，葱花，姜...

牛肉蒸饺主料牛肉馅300g；猪肉馅100g；山芹菜500g；麦芯粉500g；澄面80g；辅料油适量；盐适量；料酒适量；沸水适量；姜粉一小勺；酱油2大勺；白糖少许；味精少许；清水适量；牛肉蒸饺的做法步骤1：麦芯粉...

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