名菜相关美食菜谱大全

油氽豆瓣怎么做最好吃,十种好吃做法

蒜蓉豆瓣油麦菜主料油麦菜500克；辅料郫县豆瓣2勺；葱1棵；姜1块；蒜5个；白糖1勺；鸡精1/2勺；蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤1：油麦菜摘洗干净，沥干水2：葱切花、姜切粒、蒜剁碎3：豆瓣备用4：油麦菜...

酱香猪脚主料猪脚半个；辅料料酒适量；生抽适量；桂皮一小块；蚝油半匙；植物油适量；香叶二张；柱候酱一茶匙；草果一只；酱香猪脚的做法步骤1：猪脚砍小块、出水、过冷河，放一边待用2：准备好配料...

清蒸黄金碟鱼主料黄金碟鱼1条；辅料蒸鱼豉油1汤匙；黄甜椒1个；姜1块；大葱1段；玉米油1汤匙；清蒸黄金碟鱼的做法步骤1：准备材料:碟鱼清理干净，厨房纸拭干水分后，擦薄薄一层盐倒少量料酒腌...

芦笋浓汤主料芦笋适量；淡奶油适量；土豆适量；辅料食盐适量；黑胡椒适量；混合香草适量；芦笋浓汤的做法步骤1：芦笋清洗干净，去掉老根2：稍微切一下，和半个土豆一起加入料理机打成糊糊3：然后...

香酥油条主料面粉500g；鸡蛋2个；水230g；油40g；辅料泡打粉8g；小苏打2g；盐6g；香酥油条的做法步骤1：把面粉，苏打粉，泡打粉，油和鸡蛋打入盆中。2：面粉中加入温水。3：用筷子搅拌成絮状后，活成面...

花雕红烧肉主料五花肉650克；花雕酒1瓶；生抽适量；辅料老抽适量；花雕红烧肉的做法步骤1：五花肉洗净切块(大小随自己喜好)2：准备1瓶花雕酒，生抽，老抽适量3：锅内无需加油，五花肉入锅中小火...

四喜丸子主料猪肉500克；鸡蛋50克；盐适量；花椒粉适量；油适量；辅料山药粉30克；糯米粉20克；酱油适量；姜粉适量；四喜丸子的做法步骤1：把猪肉放入盆中鸡蛋，山药粉，糯米粉，盐，，花椒粉酱油，姜粉，油，搅...

空心麻团做法主料糯米粉725g；水650g；辅料糯米粉500g；糖200g；泡打粉20g；小苏打5g；白芝麻50g；空心麻团的做法步骤1：首先把糯米粉725g与水650g一起搅拌和均匀，这里把水添加分3次，只要面和...

老母鸡炖栗子主料老母鸡1只；栗子1斤；辅料大葱半根；姜1块；大蒜1头；热水1锅；调料八角2棵花椒1撮盐2克酱油30克老母鸡炖栗子的做法步骤1：迁西板栗冲洗干净，用剪刀在一面划十字花刀；2：栗子...

冰花煎饺主料萝卜缨饭1碗；面粉250g；水适量；冰花原料水100ml面粉10g淀粉10g冰花煎饺的做法步骤1：冰箱中取出昨晚和好的面团和馅料。2：面团室温回软后搓成长条，切成大小均匀的剂子。...

113

114