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白切肘子的家常做法,制作方法与配料

白切肉主料夹心肉750克；辅料生姜2块；八角1个；料酒2匙；一品鲜酱油2匙；盐5匙；大蒜末1匙；香菜2棵；蚝油1匙；香油1匙；白糖4匙；醋1匙；白切肉的做法步骤1：把夹心肉洗干净切块2：放进高压锅，加几片姜...

醋溜藕丁主料藕400克；辅料辣椒少许；配料油适量；盐适量；蒜末适量；白醋适量；香葱适量；醋溜藕丁的做法步骤1：材料准备2：姜，蒜，辣椒均切末3：藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用4：锅内油热后下藕丁...

椒盐土豆条主料土豆2个；辅料尖椒3只；椒盐8g；大蒜3瓣；淀粉若干；椒盐土豆条的做法步骤1：土豆切条，不要太细，冷水冲洗3次，浸泡10分钟2：放入汤锅，煮至水温到80℃，土豆颜色略变透明。3：土豆捞...

节气食养｜立春春饼主料红黄彩椒适量；青椒适量；豆苗适量；金针菇适量；黄瓜适量；辅料春卷皮适量；调料甜辣酱适量春饼的做法步骤1：将彩椒、青椒、黄瓜等切丝备用。2：春卷皮用温水浸泡...

葱焖鲫鱼主料鲫鱼一条；辅料姜3片；蒜3瓣；泡椒2根；葱一小把；豆瓣酱半勺；料酒2勺；盐适量；糖半勺；葱焖鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼去鳞刨肚洗净，鱼身斜划刀口。姜切片，蒜剥皮，葱洗净。用厨房纸吸净...

银芽炒肉丝主料猪里脊150g；豆芽250g；辅料小葱1颗；生姜3片；青椒1/3个；红彩椒1/4个；大蒜2粒；调料生抽1勺蚝油半勺料酒半勺胡椒粉时间白糖少许鸡精适量玉米淀粉少许花生油适量银芽炒肉...

香辣蛤蜊主料蛤蜊一斤；辅料葱适量；辣椒适量；蒜头适量个；豆瓣酱适量；姜适量；调料酱油适量盐适量香辣蛤蜊的做法步骤1：备好材料。2：锅里烧开水，加些料酒，倒入蛤蜊煮至开口，捞起。3：热油放...

黑椒猪肉杂蔬拌面主料猪肉200g左右；面饼1块；辅料黄瓜1截；胡萝卜1截；豌豆适量；调料黑椒汁适量盐适量生抽适量蒜头3瓣香菜1根香葱1根黑椒猪肉杂蔬拌面的做法步骤1：先泡面饼至，捞出来...

焖鸭主料鸭肉适量；香菇适量；鱼腐适量；辅料酱油适量；白糖适量；姜适量；八角适量；蚝油适量；葱适量；蒜适量；焖鸭的做法步骤1：准备好材料，其实不加这个也可以，我是那天想吃2：鸭肉，酱油，粉抓抓3：蒜...

苏式五香熏鱼主料草鱼1000g；辅料葱6颗；姜2块；八角1颗；香叶1块；桂皮1块；调料生抽4匙老抽1匙糖4匙五香粉1匙盐1茶匙料酒适量苏式五香熏鱼的做法步骤1：将草鱼洗干净，去头去尾，中段切块儿...

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