常见菜式相关美食菜谱大全

锅巴肉片的做法,十种好吃的做法

锅巴菜主料小米面150g；绿豆面150g；水360ml；辅料香油适量；盐适量；十三香适量；姜粉适量；芝麻酱适量；腐乳适量；韭菜花适量；辣椒油适量；香菜适量；味极鲜适量；鸡粉适量；水适量；淀粉适量；锅巴菜的...

青椒炒肉主料猪肉50克；油适量；水淀粉适量；辅料青椒500克；盐适量；酱油适量；青椒炒肉的做法步骤1：青椒洗净，切成小块。2：肉切成片，备用。3：油烧热，放入肉片，加入葱姜、花椒粉翻炒。4：肉片变...

炸藕盒主料藕1节；鸡蛋2个；食盐适量；蚝油适量；辅料肉馅300g；面粉80g；鸡精适量；葱花适量；炸藕盒的做法步骤1：先准备好食材2：肉馅加一个蛋清、盐、鸡精、一点点蚝油拌匀，可以在最后放少量...

东坡肉主料五花肉2斤；辅料葱一颗；姜一块；料酒300毫升；冰糖100克；东坡肉的做法步骤1：需要这些材料。2：肉先在热水里烧一分钟。去油腻定型3：捞出，把肉切块儿。大点儿没事儿4：砂锅里放入...

炝莲藕主料嫩莲藕一节；辅料蒜瓣1瓣；干辣椒3个；麻椒粒适量；盐适量；香醋适量；生抽适量；白糖适量；鸡精适量；炝莲藕的做法步骤1：莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。2：锅加水烧开，放入泡过水的藕...

油拨白萝卜主料白萝卜500g；辅料油适量；小米椒适量；花椒油适量；盐适量；香葱适量；油拨白萝卜的做法步骤1：准备白萝卜一个，500克左右。洗净，去皮。2：准备好辅料：麻椒油、花生油、香葱、米...

鲜虾鸡丝面主料挂面100g；大白菜80g；辅料胡萝卜30g；香菇10g；木耳10g；虾4只；鸡肉20g；配料蘑菇粉适量；葱适量；鸡汤适量；黑胡椒适量；生抽适量；盐适量；鲜虾鸡丝面的做法步骤1：锅中加入水和鸡汤...

油爆大虾主料大虾500克；辅料葱段2匙；大蒜3个；姜片5块；油爆大虾的做法步骤1：大虾洗净，剪掉虾的眼睛以上部位～2：炒锅烧热放油，油稍微冒烟后，关小火放入绵白糖，用锅铲不断搅动将白糖熬化，放...

红烧鸡爪主料新鲜鸡爪500克；辅料仔姜20克；桂皮1小块；花椒10克；八角1个；香葱2根；冰糖适量；郫县豆瓣酱1勺；黄酒1勺；生抽1大勺；蚝油1勺；料酒1勺；干辣椒8个；盐适量；红烧鸡爪的做法步骤1：首先来...

肉蒸蛋主料鸡蛋2个；温水1碗；盐少许；猪肉1块；辅料料酒一勺；生抽一勺；老抽几滴；小葱一根；肉蒸蛋的做法步骤1：提前准备好两个鸡蛋，少许猪肉馅，猪肉馅选用三分肥七分瘦的猪肉，剁碎即可。2：两...

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